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不洗的不给力 . ?( x# ]5 P4 m& r9 Y+ N3 ~4 Z7 b8 l; a- a1 S5 p7 @ 要把面筋洗出来,同时洗的过程中,面糊会更均匀,出来的凉皮,薄,滑! ]$ q0 W+ p! l8 P 未名 发表于 2011-8-23 14:06
不洗的叫高担,呵呵 # ?! c/ R% }7 x# g. o/ T q) _白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:00
不洗的叫高担,呵呵! Y9 }7 h% N, G7 }7 H" K 白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:02
什么时候做点来吃吃2 `1 q' \% {% g9 _! D. R& J- O$ c 天上明珠 发表于 2011-8-23 15:02
我做的每次都会洗啊。。! }: V5 z7 t, C. p" [ 不洗的还真没有做过,会不会就不劲道了。。 - a2 v$ n! U+ I& V B+ Y, J或者根本就不是凉皮了?2 V3 j9 a& `. h! w/ a. w" [ 新馒头 发表于 2011-8-24 21:06
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