 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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; l% |+ t# ]% Z+ v) J1 w看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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% c; w. h, v9 t+ m0 @5 l食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。/ c; b' O2 Z( |8 X# L
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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: A( I- q' f) K( J4 D& \& s+ ^虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。- n* o0 m* f) ~: K
# W; F1 I/ K( K7 y1 Y( ?! L而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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3 L, L" n0 y$ C! K/ l5 y2 f用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜' [- L! {/ u7 `+ i/ v- H7 b) N! K
9 U& O5 P6 }6 R做法：
! b( y$ q- L% c( X1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片 j& P- x4 `* y7 g) p: f
2、豆腐块下锅煎至两面金黄7 c' i9 b( ~5 d( A5 m1 O! V* F( \
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)- K9 q, b/ y( z6 U. z S: n
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀/ p( h" y; m. h- d% x! W" }
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：
2 H' M. f% Q' L# N, v0 X1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
, H5 ?5 d0 V0 B' V4 K, S8 @2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
