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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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0 V% y" T. `2 B3 B3 a' }9 d前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。4 F  h1 c) Y5 d+ y

3 ?  g" F, s4 o, G8 ~3 P% }9 w这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。1 p4 d$ C4 n$ c$ V8 A5 n
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可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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# [4 ?, O+ {+ |5 g2 o材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量. M9 e  D: z8 Q4 w* d
    (这大概是3、4个人的量)- @. q+ i6 K$ l/ F

- W& f& K; d# b0 |: @做法:. a6 c$ E& b* Q* x4 O5 c+ a
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
8 T5 D# A4 Z- _2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
, q! z+ {  {+ s. G, i% S" e3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎& K9 O: {: m( K" @: z7 `6 W
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
$ p0 y0 @/ G1 U$ F* n5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟2 Z& i' R0 D1 s% G8 u
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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备注:5 l# }1 \% D  |* [3 g% j
1、糙米要事先泡水2个小时以上
! n& R- ]# T1 {3 |2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好/ L+ U9 k6 l6 N! r
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ . g  w7 ^& l7 t. J: {

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