 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 h, v. H1 P5 _: g& X1 L# L: X西红柿，可以算是从小时候会吃东西起就最爱吃的菜。怎么做，配什么，都百吃不厌
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西兰花，却是长大后才有的菜。虽已记不清它到底是什么时候出现的了。但自从发现了这种绿色的菜花，我就像爱西红柿一样爱上了它，同样百吃不厌( P# A- `. {- \' c: S) P) n9 Y
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我最爱的两种蔬菜，结合在一起，更加完美——无论是形色，还是味道，还是营养
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2 |, \" Z8 a/ Q' J9 z8 H***************** 番茄炒西兰花 *****************2 \4 X! m; E: H, o
' U, u: q3 N) Z. F; b# A/ d材料：番茄，西兰花，蒜
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做法：7 R3 w5 d6 s5 c
1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会，会使隐藏在菜里的小虫子泡出，再彻底洗净
+ R F4 J T, J8 @4 G$ ? z2、番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花埂切成小块
W! x! b% T6 x8 a( ?3、烧一锅开水，将洗净的西兰花放入焯一分钟后，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩，颜色碧绿; X# h( x5 \$ B. I
4、锅热后倒入油，同时下番茄和西兰花翻炒1 Q7 V/ _9 r; o
5、炒熟，加入切好的蒜片，盐即可出锅
8 W q4 T" a3 M, p/ g& O6、炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅* I& |# k/ Q& i" b) v! T/ [* H( i
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狗仔卡
发表于 2011-9-20 08:19
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发表于 2011-9-20 08:22
