【糖不甩】：甩不掉的情缘

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! h9 z  _/ [+ j0 z旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。
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9 K0 ~; W& J6 F( G( X* F) G. u, U家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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4 t  A* F1 F* b相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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) o' o1 Q! C7 [- P4 w也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

: G0 ]# V! j1 W* E+ T也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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4 [5 y( e: N/ N糖不甩，甩不掉的情缘。

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4 k9 n8 X+ t. a0 T8 I糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。

爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。

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0 e3 r( ~7 [2 s1 L) }& |****************** 糖不甩 *****************

材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

* K) G1 W0 Z4 B2 |/ }- r6 G# b做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
; q0 ^- @2 {: j: `% i: q" y2 k! b2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
7 v+ m4 O9 A7 W1 F& [2 U! A3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4 W+ {8 g, C$ S4、将圆子捞出待用
; D# L* |7 x* y% q: w$ h5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
5 v- f6 F( _# r, q- D4 Z* h6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
! e& s. N( f) I3 o7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
) W/ ^4 e' P! v" @3 ~+ h" j9、趁热吃



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- `5 t8 q- v, g, N! u, A5 ?( R备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
5 }- c: [9 a9 a我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。