 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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9 c) j' U: W/ | x, u; k电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。9 Q0 t, r$ F0 v- _/ t! m
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。& u4 T/ Z. `* N
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。6 j2 ]4 ~, k4 ?* T! l/ b" o
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”/ x2 A' }$ `0 Z0 A8 x
" h8 Y( C! W) B. a2 R$ T5 h& j而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。' l' Z) e2 p5 i) O1 ^
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你有过你的罗马假日么？, i5 x3 q4 g- @, \5 A' c
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6 z. t( a( [' w! | j9 V************* 乳酪花环面包 ************** 9 Y0 Z" H/ p/ J- y
# f9 R$ w4 x, `% c7 [材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克 j2 s' A) |6 I7 ~$ D
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克: @2 ]- l2 U- e1 h+ j+ M# h; ~
装饰：杏仁片适量7 F5 @ N+ `$ i! I, j
数量：8个' A* k6 L3 k' _/ t
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做法：. Z$ e9 L/ v% X: d. D! E7 z
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大3 t) {- f2 U. q- y+ a
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟9 p% F; e. i# Z! M- A0 ^1 G
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
' [, w$ \. x0 C# e/ ]; r' g8 }4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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- N; \6 H/ a. ^8 M+ j8 F) A8 q5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀$ X; A$ t* `0 ]# Z
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中3 [& ^2 I- w9 c; K7 p
7、最后发酵30分钟
8 g! h4 C2 y, } h B9 n7 k8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片4 q4 [2 x$ S+ N$ \' m4 x0 q
9、180度烤约20－25分钟
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乳酪馅：- s( c2 l$ h/ r* R' r: u
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克$ u9 Q$ j5 K- r" y# Q9 I
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
2 K$ h$ E2 V$ P Y+ ~$ p2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑1 ]+ x# u% @% B& p9 a* k& s
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
