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新鲜嫩驴肉

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发表于 2011-10-7 08:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
小于1岁龄的新鲜嫩驴肉,专业屠宰工人农场屠宰,屠宰时间不超过一周,冻鲜。我当初只想尝尝鲜,没想到这个白人农场主送来了很多,只有与广大的驴肉爱好者共享了,$9/pound。5 D0 |9 |5 b. S/ ?5 R9 B' _
有这样几种驴肉,“chop”带骨较多,像脊骨;“roster”带骨较少,像臀部;“ribs” 排骨, “stew”不带骨头;另外周末有驴肝驴心和驴舌。牛鞭、驴鞭和鹿鞭需要预订。感兴趣朋友欢迎联系。天上龙肉,地上驴肉。takeeasy88@gmail.com;电话780-6651910,如果没人接听,请留言。
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-7 09:54 | 显示全部楼层
帮你顶!
- K; ^; @: C$ a. W& U! L没有吃过,好吃吗?容易烧熟吗?
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发表于 2011-10-7 10:33 | 显示全部楼层
我要!打电话到留言里面去了,所有的都是9刀一磅吗?还是不同的价钱,来10磅做火锅
鲜花(270) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-7 12:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
http://so.meishi.cc/?q=%E9%A9%B4%E8%82%896 _( p6 a! }7 W) C, I

; b2 k& d+ u  U$ \" W! ]做驴肉火烧用哪个部位哪种肉呢?
大型搬家
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-10-7 12:14 | 显示全部楼层
http://so.meishi.cc/?q=%E9%A9%B4%E8%82%89! F9 f6 ~5 q" ?! p, l  C

6 D/ y1 c1 |: F& x- v做驴肉火烧用哪个部位哪种肉呢?
0 P% t8 `: {' M7 x* d花谢枫正红 发表于 2011-10-7 12:04

5 ?5 |2 _4 u8 _. }- p) n腿吧?2 d8 W: v! h, J4 ?: f2 T0 C- w
8 `2 q6 S: E3 i
反正要加点肠
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-7 12:17 | 显示全部楼层
没吃过
3 M$ V. e6 B8 O9 i象羊肉差不多么?
1 @5 a! y. i+ l* X膻么?
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-7 12:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
http://so.meishi.cc/?q=%E9%A9%B4%E8%82%89
4 {' d  D. r6 `9 c7 |. Y- f2 O
9 [. }/ }) X  K0 q# t做驴肉火烧用哪个部位哪种肉呢?: K( u$ ]4 S" ?8 l8 s( [) f
花谢枫正红 发表于 2011-10-7 13:04

6 a. ^# l) [+ z/ x
2 j* {2 R7 L7 w5 }7 W/ X% F. e咋点不开呀?就是想看驴肉火烧怎么做呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-10-7 12:44 | 显示全部楼层
谢谢大家,特别感谢花谢枫正红提供的链接。Christmas time, 我想搞些一个月大活乳猪和羊羔,不知大家是否感兴趣。我本人至今还没有吃过烤乳猪和蒸羊羔。可能野熊掌也能搞到。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-7 13:17 | 显示全部楼层
你联系的是哪个农场?可否给个地址?他们还提供什么其它的吗?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-7 15:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
驴肉的英语是什么?不知道这里有人养驴吗?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-10-7 15:12 | 显示全部楼层
有,一般是pet
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-10-7 18:20 | 显示全部楼层
谢谢大家支持,现在仅有“chop”和“ground”了。
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 楼主| 发表于 2011-10-7 23:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
明天有驴心和驴舌,争取搞些驴皮熬胶,山东阿胶最具盛名,养颜补血妇科良药。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-8 06:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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 楼主| 发表于 2011-10-8 21:31 | 显示全部楼层
驴肉剩的不多了,“ground”可以包饺子,“chop”可以做酱骨头,带骨头的肉最嫩。11月可能有些北美麋鹿moose.
大型搬家
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