熟菜可以冰冻吗？

人行明镜中 · 发表于 2011-10-17 22:18

比如馅儿饼，合子煎完了，才想起来一下子吃不了，可以扔在冷冻箱，慢慢吃吗？

Marlin · 发表于 2011-10-18 06:10

没问题，只是口味差了点儿

人行明镜中 · 发表于 2011-10-18 15:05

没问题，只是口味差了点儿) u* i/ u7 y: ~) R9 V3 I
Marlin 发表于 2011-10-18 07:10

个性小西红柿 · 发表于 2011-10-18 20:22

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等

人行明镜中 · 发表于 2011-10-18 21:18

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
; H' b% \% V& x! {' h从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等
' |' g; L' y' y) a& I; x2 k个性小西红柿发表于 2011-10-18 21:22

很有意思

。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？

周小花 · 发表于 2011-10-26 04:08

很有意思。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？
4 G3 g1 J* J/ f8 W人行明镜中发表于 2011-10-18 22:18

冰冻肯定会破坏营养吧？
可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~

人行明镜中 · 发表于 2011-10-26 06:45

冰冻肯定会破坏营养吧？
( L. L* n- ^# C. ^可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~$ B" |) Y; A; k- E* u3 p2 a! W7 p
周小花发表于 2011-10-26 05:08

是啊，总是要trade－off的。妈妈说，现吃现做最好，可是哪有那么多时间呢？

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