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大统华的压力锅

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鲜花(87) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-24 07:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一直很喜欢喝LD煮的粤式老火汤, 但时间有限, 一熬起来4-6个小时, 费时费劲。
4 T' m8 Y* I1 A听说过压力锅的好处,但有朋友在消防局说,绝大部分的家庭火灾都是开忘了压力锅引起的。虽有自动切电功能的,但价格偏高。所以一直不敢下手。; i1 b# ^9 }* U4 |" G

9 b+ h9 {; f9 S7 g周五看到大统华的韩国品牌减价, 有了上次扑空买不到的经验,赶紧下班就飞奔过去,买了最后所剩无几的 99大洋。
6 q5 C6 h9 o* M1 S5 r
, L$ Y3 E4 a" Z% E! D回家后,把买来的压力锅洗一遍后,加上排骨,木瓜, 佐料加水一放, 按了一个soup...
5 T" p- R" n. U9 H
' x' X/ I' U( }$ \" k* l50分钟左右, 熄电,减压, 一开。 整个4-5个小时的老火汤。 爽~~~ 吃的好,人生一乐也~
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-10-24 07:48 | 显示全部楼层
建议封楼主ID。
鲜花(87) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-10-24 07:58 | 显示全部楼层
建议封楼主ID。; G; J# t) T0 i9 `
浪里黑条 发表于 2011-10-24 08:48
0 ~* U6 ^* h* F! |
如果请您老人家过来喝呢?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-10-24 08:05 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如果请您老人家过来喝呢?9 K# Y/ O6 g: t: |0 Y
精打细算 发表于 2011-10-24 08:58

, D& }( n; ]4 W( |3 X
4 o$ M- I1 I6 ]6 `0 h吃完了带锅走,回手封了搂住id 杀人灭口0 e0 y) H; d- J, O& C, t5 m. X" ?
' \4 ~9 E7 X9 l0 [) q0 q; f2 T
顺便问,你们熬汤之前撇掉沫子吗?还是下了佐料就直接炖?那沫子怎么办?
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-10-24 08:11 | 显示全部楼层
吃完了带锅走,回手封了搂住id 杀人灭口1 L, n" Z4 B6 ^

, s' C5 s( D. b顺便问,你们熬汤之前撇掉沫子吗?还是下了佐料就直接炖?那沫子怎么办?" s: o: q: I9 p
三思 发表于 2011-10-24 09:05

* W1 f; L/ S9 X4 i; U7 U" V) t; \0 I8 B+ T8 ?* Q
沫子捞出来,做蛋糕。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-24 08:12 | 显示全部楼层
同喜!我也买了,梦寐以求的6升锅。终于买到了
鲜花(87) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-10-24 08:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃完了带锅走,回手封了搂住id 杀人灭口2 |! U" R/ s" l/ g0 I- x5 n0 c

5 J5 C5 g* X% a- H7 [+ h1 J顺便问,你们熬汤之前撇掉沫子吗?还是下了佐料就直接炖?那沫子怎么办?
0 `2 b. Q" X" `6 ~三思 发表于 2011-10-24 09:05
# e3 D! r9 f4 [) v4 Y
够辣!
8 _$ n8 x% V9 s9 o, \, V. c
, J1 k; \- a" r' P* }* R& T2 W我们是下了佐料就直接炖。 如果煮沫子多或量大的, 熄火后用凉布把锅凉10-20分钟左右才把泄压气孔打开,否则厨房天花板够你清洗一番的。
鲜花(87) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-10-24 08:21 | 显示全部楼层
同喜!我也买了,梦寐以求的6升锅。终于买到了: h5 k% b: ]$ {, Z% S1 R* h6 `
金龙食品 发表于 2011-10-24 09:12

( f  `3 K% r" T# _6 Z
' |! i0 P1 ?: F+ }5 a( P* a
; D+ J8 I5 S2 F" \: N- }
9 p* A+ _$ f9 q, y/ o5 P7 Z$ c/ T您老人家不是要回流了么?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-24 08:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炖汤之前,是一定要先把材料(肉)飞水,再冲洗干净,这是固定程序。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-24 08:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
8# 精打细算 0 c* Q& v. A, G# H& Q" ^

5 p" |  i0 b! ?, I* U( Q) i6 s& Y9 \6 r& K; U+ u3 l, u
下月,再说还没和您老人家告别呢。
  T  A: \5 l5 Q0 o2 L这锅做肉骨茶最好。贪心,用不了两次,还是买了,看着就高兴
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-24 08:46 | 显示全部楼层
中文购物网亚斯特的也很好吧,现在这个高压锅在我家几乎利用率最高,煮汤,煮稀饭,炖肉都特好。2 个人都上班的家庭,这个锅帮助很大,不用为了省10几20 块钱,非要等打折吧。 . U0 _' W# J  r' @! q4 ]6 o
, n, |" z' O- }2 E, c& @
每次我想快点放气,就在气阀那里垫块纸巾就不会喷天花板上了。
鲜花(87) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-10-24 08:47 | 显示全部楼层
8# 精打细算 4 j- q) a& V, a' H  b0 b

1 Q3 W4 ]+ U1 r, x9 \7 O+ X3 Q( W; C% q8 e
下月,再说还没和您老人家告别呢。
. a; U: u# ~; X! T3 G! ?# u7 u这锅做肉骨茶最好。贪心,用不了两次,还是买了,看着就高兴
& [( v  W5 ]& v; u; l/ _( V金龙食品 发表于 2011-10-24 09:38

3 r; P3 V, q: ?! ]$ i, Z还真神啊,昨天正与LD 商量这周是否买肉骨茶料天天煮着吃呢, 最近犯感冒, 听说多喝点药材汤补补身子。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-24 09:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
是电的吗?安全吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-24 10:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中文购物网亚斯特的也很好吧,现在这个高压锅在我家几乎利用率最高,煮汤,煮稀饭,炖肉都特好。2 个人都上班的家庭,这个锅帮助很大,不用为了省10几20 块钱,非要等打折吧。 . E9 g' F" [/ G% Q; u

1 n* {8 m4 i$ J0 F3 A每次我想快点放气,就在气阀那里垫 ...1 ~4 s! X, k8 l- p1 o1 _/ w+ C, f
passbyer10 发表于 2011-10-24 09:46

* b% W9 {/ z8 z! g
( E+ w9 K. `5 A9 Q" }) l: ^) R$ q精打细算,现在看到这个词,就直接条件反射想到免费打折的东西
理袁律师事务所
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-24 11:23 | 显示全部楼层
高压锅炖东西真的很不错,我家一直都用,做剁椒蒸排骨,梅菜扣肉,西洋参鸡汤,非他莫属。
6 H) @/ a2 C! G+ N4 O不过我的锅是在轮胎店买的普通的,铝制锅,内壁不是很好清洗
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-24 11:31 | 显示全部楼层
我爱高压锅!!!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-24 11:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哪位科普下,什么叫“肉骨茶”?谢谢
鲜花(87) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-10-24 12:55 | 显示全部楼层
精打细算,现在看到这个词,就直接条件反射想到免费打折的东西
: X3 f/ u  I9 P" F! ewcjn 发表于 2011-10-24 11:47

, i9 a8 p. m6 F
鲜花(87) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-10-24 12:58 | 显示全部楼层
高压锅炖东西真的很不错,我家一直都用,做剁椒蒸排骨,梅菜扣肉,西洋参鸡汤,非他莫属。
: k8 f% I* [6 X; {: T7 o. O不过我的锅是在轮胎店买的普通的,铝制锅,内壁不是很好清洗
7 d6 |2 c' x' i5 }9 s* ^amybear 发表于 2011-10-24 12:23

, W8 l6 E3 e9 E& o, L6 Q5 i注意安全。 这锅一不小心,后果很严重。 火灾很多都因有人放高压锅在炉子上后忘了引起的。0 m4 G  |7 Z( t1 f, R% T( v( }/ N) T
电子的高压锅带有自动断电功能,比较安全。
鲜花(87) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-10-24 13:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哪位科普下,什么叫“肉骨茶”?谢谢6 b3 r0 L6 D9 l- b( b' E" R& g+ ~2 g
Rainbowjj 发表于 2011-10-24 12:53

, D3 b. B) d1 o在大统华,和平等卖佐料地方有卖,一包香料,加水,蒜头,排骨, 少许糖或盐后放入锅里,几个小时就有浓郁药材味的汤。 一般要5-6个小时。 
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-24 13:28 | 显示全部楼层
注意安全。 这锅一不小心,后果很严重。 火灾很多都因有人放高压锅在炉子上后忘了引起的。! w1 j, W: v3 ^0 f! y8 n
电子的高压锅带有自动断电功能,比较安全。* D# G" i9 k% c0 `9 S
精打细算 发表于 2011-10-24 13:58
1 t- F' i$ b1 q9 q/ ]/ `( Q" \3 ~
: C- P1 j( B+ J

0 u! i* {- N/ P% o$ i0 F谢谢提醒,的确是一般人不敢用,所以我都是守在厨房炖一小时后关火。
% R: }' r- q6 A( B- b& @) }我父母在国内都用电的了,我当时在这边看到电的好贵,就买了个便宜的先用用。
理袁律师事务所
鲜花(87) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-10-24 13:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
谢谢提醒,的确是一般人不敢用,所以我都是守在厨房炖一小时后关火。
3 B9 R. Z7 J% p. N$ B我父母在国内都用电的了,我当时在这边看到电的好贵,就买了个便宜的先用用。1 U" ?6 R7 R. U1 S5 o0 H' g% _. b
amybear 发表于 2011-10-24 14:28
" K$ O9 ^) Y5 Q, ?3 J6 y
大统华买的韩国品牌 第二次减价了,$99
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-24 14:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大统华买的韩国品牌 第二次减价了,$990 W9 e$ M- y! ^- [
精打细算 发表于 2011-10-24 14:36
/ i( w" r; n  o' p$ \
: s" X% s: a9 G2 w6 ^( V7 h, r
( ?0 X4 L. W% L+ w* a6 n  f3 W$ `1 G
我真的好想去买,可是我这个城市没有t&t,
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-24 14:28 | 显示全部楼层
在大统华,和平等卖佐料地方有卖,一包香料,加水,蒜头,排骨, 少许糖或盐后放入锅里,几个小时就有浓郁药材味的汤。 一般要5-6个小时。 
# m& B) e( P8 C& B; e: V3 p" r$ Z2 O# T精打细算 发表于 2011-10-24 14:13
9 z; L7 H/ {3 N# x' ?8 ?
谢谢分享~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-10-24 14:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炖汤之前,是一定要先把材料(肉)飞水,再冲洗干净,这是固定程序。; d( m& F2 V4 ~. M* \( ]% N8 m$ S
huangshe98 发表于 2011-10-24 09:37

; g% E7 s; T4 O- {. E6 E" F# |4 y2 t我一向飞水,为什么好多人都不飞水,那样行吗?有专家马?
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-24 14:56 | 显示全部楼层
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-24 15:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵大头 于 2011-10-24 16:06 编辑 - J2 o$ |4 h. L8 I: W
我一向飞水,为什么好多人都不飞水,那样行吗?有专家马?8 i' ?6 v, w  U
三思 发表于 2011-10-24 15:50

+ W# ~" ]% p& b4 ]不但要飞水,飞水前最好再用冷水浸泡几个小时,把血水浸出,中间换次水。飞水后再彻底冲洗干净,这样出来的汤就又美观又不油腻了~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-10-24 15:06 | 显示全部楼层
不但要飞水,飞水前最好再用冷水浸泡几个小时,把血水浸出,中间换次水。
3 Y& K1 M7 ]2 j2 {' Z4 @9 b3 D; m邵大头 发表于 2011-10-24 16:04

: S- j- X+ f1 s8 Q# _: k" |那请解释为什么精打不飞水呢?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-24 15:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那请解释为什么精打不飞水呢?
. v$ _9 w' O( v5 j三思 发表于 2011-10-24 16:06
+ M4 A6 x* J* M1 h4 B# X
人家是实在人,哪象你这么臭讲究~
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-10-24 15:20 | 显示全部楼层
人家是实在人,哪象你这么臭讲究~1 f7 u* X3 o" i; \
邵大头 发表于 2011-10-24 16:11

( {+ F# I! j4 b/ o原来如此!这一直是我的疑惑!今天终于明白了!
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