设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 分享：烟熏味微辣烧烤汁的调制，很好吃的
返回列表 发新帖
查看: 2826|回复: 6

[菜谱] 分享：烟熏味微辣烧烤汁的调制，很好吃的

[复制链接]
amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-27 11:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑
( J; m+ \: `' I& s7 g
' C! `7 ^+ e2 O9 n5 c7 G" Z% y50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE  HICKORY% U8 e: G( J4 A8 v9 R

( m  l% @; n! C3 f' }) Z5 a7 F10ml 是拉差香甜辣椒酱  x* X$ e; ~: r: R; K' R
! r( e9 f, g. m! s

- \# ?/ A. j+ k8 u7 _* H5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）
0 ^$ A: Y4 a- }6 b+ f" y# X9 ?: m  P4 |- f. i
喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。) K: Z5 p1 u% t3 i: b

/ @$ C7 p" A7 r* H- y以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。: b- |: v6 m- n: T. {( F
+ R+ D) B7 O, Z- ?
把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。2 W6 {* Z) h4 E+ T5 M
我用的鸡大腿，175度烤45分钟
! f7 u0 H' M, f, ~' k4 \5 M0 d9 u$ H" A2 Z: A  }: a
喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。
回复 鲜花(670) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

grace1123
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-27 14:19 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(16) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Rainbowjj
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-27 19:38 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(172) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

人行明镜中
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-27 20:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
回复 支持 反对 鲜花(345) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

keke
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-28 18:48 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(157) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

keke
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:49 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(157) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

smarthlf
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
受教受教
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-12 02:28 , Processed in 0.282714 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表