埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2658|回复: 6

[菜谱] 分享:烟熏味微辣烧烤汁的调制,很好吃的

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-27 11:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑
, ~# M) f! x, [6 ~! k
1 @, i) w6 ~& b) {  K50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE  HICKORY
$ y; F: O4 i+ E( ^/ c
/ ~5 s1 d- w. |# v( a: }  i4 ?5 p10ml 是拉差香甜辣椒酱4 S+ x3 w% F( `9 d0 b$ o

7 K* ^. r9 k: N' a+ H) S; F
8 l  E. L8 }! w9 P: C) o$ o; |8 O5g 白糖,3g盐(看你自己的口味,可选择不加)% _! A( F: \! n7 x

. k8 `% C" ]$ [& t喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。1 S5 t4 @- Q' [  w9 }* C2 R

  P6 K! y; k  c* d- q; w; r以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁,混合过程中用干净的容器,一次混合好可以放冰箱存很久的。# n" v( s- q1 y( o2 H
' X, \6 A1 W! U5 [+ ^8 G
把鸡腿,鸡翅膀之类的东西,用这个混合的酱料腌制12小时,烤箱烤熟。; a( t. d7 G4 {7 H) E6 D0 G! g2 p
我用的鸡大腿,175度烤45分钟5 W$ Z# N2 x. [$ _* \
+ u& V  c, {, |/ H) C
喜欢烟熏味,又不想在室外用炭火烤的,可以用这个料,味道很不错的。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-27 14:19 | 显示全部楼层
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-27 19:38 | 显示全部楼层
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-27 20:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-28 18:48 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
受教受教
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-28 08:01 , Processed in 0.158084 second(s), 21 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表