 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
3 a8 K# a/ Z& R6 x8 k F. U
& x8 ~2 @ ?# d# }我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
I2 G+ O: y- r 9 S/ y4 N- b; C7 Y" S+ f) a
既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
3 M$ T% \0 y- j9 B5 G5 H0 o" p $ Z6 I; i3 W l2 p4 J
男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
7 Y. ]( g1 w: l- Q
% _$ L8 [) s2 f) d# {6 Z2 E. o成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
% ^2 o# H; |2 k' r - Q* @9 R' p. [. s
" V* }0 o1 j/ ?* a1 \3 j************** 米饭煎饼 **************
) \7 Q% _# v. k+ }; |7 v7 ?
% x1 a6 u+ X" b3 t/ b. c0 e材料：0 N$ D- ~) J( |2 j, I
白米饭............200克
, {8 O# u- C, n+ d, W9 K胡萝卜............100克. f, b8 P+ T8 O
圆白菜.............80克
Y* i1 R: F, i/ K8 \( L鸡蛋...............1个0 v! u( `( B: p: L! X" V- [) I
葱花...............适量
5 _- \9 t& z# L$ K2 U盐、香油、油.......适量4 N, S/ t; ?7 V" }
5 e5 r4 V2 M' o- I# [% f# R
做法:
6 Q" s+ B# W" P* k2 {1、胡萝卜洗净，擦丝6 [5 A& t4 ]& X+ T* a/ ?
2、圆白菜洗净，切成细丝
; }% Q. w" F5 a, N+ X, N7 V3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀( i( j/ Q3 p. I
4、加入盐、香油调味拌匀4 j! L4 P1 h1 O9 L5 V) F, H
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状5 T# n0 I7 j! }1 k) |
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可/ c( `9 H8 e' y2 Q" q6 m
9 R, Q8 {8 p2 R. C5 k备注：- A8 L6 f: h9 j8 _6 n9 D( m
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团% J1 T% B2 q1 l
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的2 n0 J! @6 ?. I
S8 R+ e0 R. B# C S7 x3 M) n
|
|
狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
