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[菜谱] 【米饭煎饼】:哄着他吃饭

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-4 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg   V' i5 l  U& g0 k' Y: i

4 Y$ a2 Y, ^7 p1 R我是很喜欢吃米饭的,可是人的口味总不尽相同,如果天天都是普通的蒸米饭,有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷,却在那儿小声哼哼,听着就怪腻人的。; R1 X4 j# l  p, n( C& K/ u

: k( V& z, f/ e+ T既然心甘情愿地给人家做饭,就得让人家吃得满意,所以,多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法,把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄,也没错。+ K$ Y# J0 [* j* Y

& Y! `( c8 b' ~8 m# x男人永远是孩子,人老了也是孩子,如此看来,这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.  S- \  {: P) n+ @7 n: O4 W( t

1 A# I' c( o3 @成熟的人不会计较得失,所以,大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化,谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
% r3 C; J6 n* E4 }
& A8 x: L% N+ S$ z* \, M; X  p - a  b3 `6 R+ U
************** 米饭煎饼 **************
0 q9 {* m. i' a- a% D   e/ E3 g7 L0 f) I( B, j7 C& r8 U3 V
材料:
# u1 Y1 _7 G* f9 j" W白米饭............200克. R# q* I, S& @
胡萝卜............100克$ n4 F2 w& s! J; _4 m, ~
圆白菜.............80克
3 c4 N8 x, ?- \; i5 J! `鸡蛋...............1个8 u6 y+ g& A8 D( ~. B  _
葱花...............适量
: l+ d) I- a& e4 g; |$ O盐、香油、油.......适量% |5 ]; I( ]: _$ f
! o% I* F3 y4 t3 l  P# U
做法:
8 F3 p* A5 Q8 L5 w. `) y1、胡萝卜洗净,擦丝9 R1 c- k* d9 g# e- o- K
2、圆白菜洗净,切成细丝7 [- f7 |2 U6 l& D5 s- P
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀
, v  @; W" R* V4、加入盐、香油调味拌匀- O! H! p3 I, j# o2 I5 [; ~
5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状( a9 U+ p2 L, t* E0 R9 \4 ~
6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可
+ h" U( y0 P1 C, Q* h1 t: { 8 p: h7 `: _/ [! C0 n" C
备注:% {: G* k! l4 n5 V
1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团6 H3 j1 W/ o4 g2 i/ C) g
2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的, ^( b' E5 E& t4 M1 h. n3 ]
2.jpg . q$ ]/ g$ o0 D/ Q6 J& t* s2 c
3.jpg
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-4 14:26 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-5 20:27 | 显示全部楼层
看着就很好吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛,这多麻烦啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 01:05 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 07:28 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:25 | 显示全部楼层
保留,以后给儿子做
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个字:香!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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