 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 W+ z* F: |1 W2 C! b我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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9 y3 l6 W, a- G+ F8 }既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。: d1 }2 M/ c5 Q5 X6 o) u
9 O, Y8 y+ S9 O. G/ w' \男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。% Y+ c; n3 _3 C2 ]
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2 z" W/ g1 V+ J************** 米饭煎饼 **************) X! ?, W( t' Y6 W2 B
3 y5 u9 d( O z) k材料：1 a+ {/ ], ~. h& ?
白米饭............200克9 | v2 t. R6 D+ V/ S" T/ ]7 A+ h" F
胡萝卜............100克
, {. ~/ [9 c% X6 u: `. O9 T6 _圆白菜.............80克$ u" i6 |$ c, S/ Q# D9 q
鸡蛋...............1个
. ~6 F$ I" U7 R; r3 @ ?' N葱花...............适量
4 N& O7 \5 z% ^盐、香油、油.......适量
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. E2 X6 ~, |- Z/ N# V# z做法:
) y0 o& [3 F8 e# x+ h3 _9 u# K1、胡萝卜洗净，擦丝( s0 F: G4 X& K1 D0 q' X
2、圆白菜洗净，切成细丝9 U7 [7 P; x' v. g
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
5 V" g" b& @, d0 V! |0 |4、加入盐、香油调味拌匀* Z5 q: J: ^0 b3 V* f8 I
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状6 X: G9 }0 Y( H: L. h/ G9 i+ N4 V
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可/ H. z+ [& T$ s8 T4 H
% c) S! Y3 z) R备注：9 E1 j4 W' F) Q' m& O; c9 U
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
. v% v# X. E, {. |2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的 o6 V, h( m# T. n% j& T P7 z" r
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
