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[菜谱] 【米饭煎饼】:哄着他吃饭

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-4 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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4 Z% r8 {& a. G: t% o
4 W+ z* F: |1 W2 C! b我是很喜欢吃米饭的,可是人的口味总不尽相同,如果天天都是普通的蒸米饭,有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷,却在那儿小声哼哼,听着就怪腻人的。
: p. T0 F* s9 a4 W1 y# J, |% j
9 y3 l6 W, a- G+ F8 }既然心甘情愿地给人家做饭,就得让人家吃得满意,所以,多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法,把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄,也没错。: d1 }2 M/ c5 Q5 X6 o) u

9 O, Y8 y+ S9 O. G/ w' \男人永远是孩子,人老了也是孩子,如此看来,这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
" X/ i8 u+ M& a* E+ F  S : R" _1 |/ o3 `& d& u! w
成熟的人不会计较得失,所以,大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化,谁让人家把胃和心都交给自己了呢。% Y+ c; n3 _3 C2 ]

) m, ]. X: T4 L
2 z" W/ g1 V+ J************** 米饭煎饼 **************) X! ?, W( t' Y6 W2 B

3 y5 u9 d( O  z) k材料:1 a+ {/ ], ~. h& ?
白米饭............200克9 |  v2 t. R6 D+ V/ S" T/ ]7 A+ h" F
胡萝卜............100克
, {. ~/ [9 c% X6 u: `. O9 T6 _圆白菜.............80克$ u" i6 |$ c, S/ Q# D9 q
鸡蛋...............1个
. ~6 F$ I" U7 R; r3 @  ?' N葱花...............适量
4 N& O7 \5 z% ^盐、香油、油.......适量
- k) o' z' X4 H. ]( `' x5 O) x
. E2 X6 ~, |- Z/ N# V# z做法:
) y0 o& [3 F8 e# x+ h3 _9 u# K1、胡萝卜洗净,擦丝( s0 F: G4 X& K1 D0 q' X
2、圆白菜洗净,切成细丝9 U7 [7 P; x' v. g
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀
5 V" g" b& @, d0 V! |0 |4、加入盐、香油调味拌匀* Z5 q: J: ^0 b3 V* f8 I
5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状6 X: G9 }0 Y( H: L. h/ G9 i+ N4 V
6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可/ H. z+ [& T$ s8 T4 H

% c) S! Y3 z) R备注:9 E1 j4 W' F) Q' m& O; c9 U
1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团
. v% v# X. E, {. |2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的  o6 V, h( m# T. n% j& T  P7 z" r
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. w3 V8 s4 ^' W6 o 3.jpg
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-4 14:26 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-5 20:27 | 显示全部楼层
看着就很好吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛,这多麻烦啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 01:05 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 07:28 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:25 | 显示全部楼层
保留,以后给儿子做
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:03 | 显示全部楼层
一个字:香!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:17 | 显示全部楼层
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