【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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5 X) C0 ]! L( V$ j) ]2 B我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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2 G( L5 w2 {* `2 }! u男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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; `8 ~4 o+ O/ O( f$ ~6 ^  [************** 米饭煎饼 **************
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2 v# l5 h1 V- e7 |) h4 E材料：
白米饭............200克
1 I* Y8 V  o: N# W; g5 e) _胡萝卜............100克
( w( W) f* T+ S) `! j9 \( R圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
葱花...............适量
3 X8 O& {2 j# b' R盐、香油、油.......适量
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做法:
1、胡萝卜洗净，擦丝
) v, i% Z; Z/ L: b; v; m5 v" V2、圆白菜洗净，切成细丝
8 m% C% u! P3 E3 a- V& _3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
( H/ b4 B' [( |* J4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

备注：
, G, [. b1 L( ^! Z1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
% @6 k  L$ h& [$ ^+ B' I2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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  R2 S/ ^$ a, E/ r" L3 I9 }

amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima