 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 _) M% E0 f8 Y. y
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. b: g# s1 Q: r在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。$ U9 Q2 r6 F8 P$ ~( @: B. B- i
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。2 l `' R# ~8 H- ]: \
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。: ^. ]5 ~+ c% @) F7 Z
) x" C( `6 r Y7 |; T* V N2 [. A5 f虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。# z- J+ ^$ J4 E ?3 }9 K
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! b @" I* `; v9 H/ Y************ 炼奶咖啡蛋糕 **************' p) s4 [" h! y/ x3 _1 T+ k1 i* `( H
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材料：（直径15CM中空模2个）, U- u2 ^/ k# M! u: e- c$ ~
无盐黄油.........150克
. ?( O" r. W, }' x6 O# a2 ` l低筋面粉.........160克3 q5 K c8 w$ w+ Q
鸡蛋.............1个约50克* e ~' T" i/ u4 A
细砂糖...........20克 }9 [: C* }, t! k
炼奶.............100克
/ E. R4 l% y, n2 k! T5 Y: D& T& n即溶咖啡粉.......20克# r) o8 m3 I* A- t
干果仁...........30克" |7 z; Y: M% p' B; |+ k8 d
粗砂糖...........少许
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做法：2 v2 i2 s1 B3 \4 X; i2 u
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
5 B( Q F: v6 C" Q$ H2、用打蛋器打至顺滑 Z% O2 U! ^6 A0 q1 k- I
3、加入蛋液充分搅拌均匀2 K! B, J" x' _8 s
4、加入细砂糖充分搅拌均匀+ I0 X! J0 U! P% c& X n
5、加入炼奶充分搅拌均匀
6 O' h- _+ ~+ X5 C3 V# k6、加入咖啡粉，略拌匀即可 ' z" X% \- y+ q k& E- ?( D4 b
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖2 {2 ]( `, {" V7 w; \" o3 b
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
8 g; n& v1 |$ O* y; g( n6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平1 L7 n3 f/ {4 Y# U( D2 P/ X
7、烤箱预热180度烤25分钟
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$ e8 C- n# U& R {$ D犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以% i( T3 }1 j/ [) C# W
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
