 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 - k& A; u. |' }/ B# N/ T
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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8 }# }9 G$ t& K天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。7 E/ C- j# O( L& d% k
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。* f, S9 o3 F: q$ u: N/ K4 @* F
/ E7 x9 u2 B+ a$ w老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
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" H8 V$ K3 m5 }& [* `虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。3 \+ B0 M+ G( d' X
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************ 炼奶咖啡蛋糕 **************7 K- j! B, j Z+ r9 c7 k
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材料：（直径15CM中空模2个）+ e9 {5 g% q( [# r/ t+ ]6 Q$ R
无盐黄油.........150克
) V4 H2 Z) F5 X& H; {' e低筋面粉.........160克; t( x. a* R9 {# l; |. o1 n. U
鸡蛋.............1个约50克
) a% |: A) C; G8 q细砂糖...........20克
9 P- Y1 u4 @& w5 u! c: ]炼奶.............100克9 n, x) ?9 B0 s- K% M
即溶咖啡粉.......20克
4 v) S3 y% ?& s6 M0 O7 @干果仁...........30克; Z. x* |+ v/ n! p- ]) F$ H: p
粗砂糖...........少许2 @) C; l7 N! j1 x1 g6 e! |
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7 l# a t) B6 d/ W: r! F做法：
, k8 q' _# W' [+ c' |# Z! p# O1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀+ R2 H# ?5 [9 Q& h
2、用打蛋器打至顺滑) G4 N$ ^* }6 G! @2 r
3、加入蛋液充分搅拌均匀
9 ]; V& {# _. W, R0 p4、加入细砂糖充分搅拌均匀( M4 z: x5 @2 s P5 q3 u
5、加入炼奶充分搅拌均匀
: G* F0 Z: E" N' \* |0 V% l; m6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
! u" e$ t+ I$ a6 e8 T% G5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内* j! s) v2 b7 j7 C
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
7 ^$ q$ j/ Z3 g) p2 e1 N( k3 |7、烤箱预热180度烤25分钟3 _; t! X4 R7 u9 l% g* q$ n
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
