 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑
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2 h2 j$ `1 [. z' S4 @, r% O在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。9 u% n$ Q4 P3 ?0 E; p M
# u/ m8 _7 g# M& Z7 F O: T2 V5 ` n天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。% d; s8 @8 h7 C; T
. c* m! A& \4 {# j1 B而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。) w0 I2 K( r" N* W
- Y' H" Z, E7 L4 Y& f# T/ F老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。2 f' ~7 a4 Z; b" R* o1 r: j7 C
* P2 {8 [+ B. f7 k虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。4 W# M6 O; K0 M+ L1 o: f& Q
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************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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( y7 B& C6 U0 U0 ^$ Y) t# s4 |材料：（直径15CM中空模2个）3 h8 B" b8 [# u/ J$ u0 @5 @6 L( A
无盐黄油.........150克: g4 m4 k3 ]% Z- i- N$ N- }5 Y: ^
低筋面粉.........160克
4 L6 K8 t7 d C+ x/ r鸡蛋.............1个约50克" }/ O2 q3 C: n/ z
细砂糖...........20克' }/ ^, L1 }+ ?9 ~
炼奶.............100克3 u) Y! k1 O+ N
即溶咖啡粉.......20克- ~/ c( Z2 s: n) y0 [
干果仁...........30克3 K2 Q' V5 M( @
粗砂糖...........少许
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做法：3 J+ {# t- M. O, l9 p( J
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀5 A% u+ _/ U% W5 S* P
2、用打蛋器打至顺滑) R& m6 |* ^, T" v
3、加入蛋液充分搅拌均匀
' g0 u8 Z e' [& i4 [( M4、加入细砂糖充分搅拌均匀
9 T3 ^2 z5 s9 {& ?. g5、加入炼奶充分搅拌均匀8 b# A1 O) w% G. R& b$ Z
6、加入咖啡粉，略拌匀即可 3 y; G0 H9 }5 E; g& W) w& ^& W
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5 C) a( y& _* |, Q) L! l4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
$ V6 y, J; V2 O2 L) r% L j5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内+ n" Q- G; v, m7 @- B
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平& e3 I/ L S" {- I# y2 `
7、烤箱预热180度烤25分钟
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/ H! \. j2 @4 v d" M% Q; e犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
