 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 0 j+ q3 ^# ~5 P/ Z! b1 S4 v& u" c0 H
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. }6 @$ Z( n2 W1 K# [$ k在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。9 a8 n2 d( R7 o# U
4 S5 P9 [0 }7 _- X天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。8 P% t3 h6 Y/ r" D7 l6 ]- k
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。5 s/ i: H* v$ z {: w4 r
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。* Z" P* f5 U! ~
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虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。
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************ 炼奶咖啡蛋糕 **************; ~3 }3 D6 o4 E% o
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材料：（直径15CM中空模2个）% |( b* n) R8 J" j; |
无盐黄油.........150克
6 x6 D0 ]2 f4 n* v$ I8 p低筋面粉.........160克2 @6 z: X8 f" l6 w6 ]7 h5 i+ S z( |- x
鸡蛋.............1个约50克
% }& x+ }" X1 }$ ?/ Z细砂糖...........20克! [$ N" i6 N. N4 U* i
炼奶.............100克
/ z9 q+ |( t2 l/ [. s- b即溶咖啡粉.......20克% f! r# U! _4 F$ ?$ Z' W: z
干果仁...........30克
1 ~" E, T8 E4 [6 W粗砂糖...........少许- b. L% W3 Z2 K* j
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2 A2 _4 D/ a$ {* Z做法： {4 o( m( x8 G
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
0 H6 m) w0 l4 x0 S, i! x0 ?. A2、用打蛋器打至顺滑
, O) v/ M- ~ k3、加入蛋液充分搅拌均匀0 H& p2 c# O+ z* M7 l
4、加入细砂糖充分搅拌均匀0 s! d7 y l: g; d. J7 ~% } f
5、加入炼奶充分搅拌均匀( [4 S7 c; ?2 Y* F x+ b
6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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, t5 s$ p# y+ B" A4 K T4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
. e6 r" F) I _3 P6 @7 u5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内/ Q* Q* e; D2 w( [
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平4 J4 S n0 f0 F5 ~. I* Z/ j
7、烤箱预热180度烤25分钟
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G+ P0 a7 z4 l n; R- s7 }( |犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以0 }( W" o e# e/ b
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
