童鞋们是喜欢一次做一堆好吃的，放冰箱里；还是现吃现做？

人行明镜中

前者节省时间，后者口感更好！

helena2

好东西一放就不好吃了。

梨涡浅笑

一定是现做现吃，除非一些非要隔晚才会入味的菜，或者功夫多的甜品。

tong_ting

同意现吃现做。。放凉了再热 味道真的不太一样。。

人行明镜中

好东西一放就不好吃了。
2 R7 r0 r% S, Y6 S' T4 u( H0 z, Jhelena2 发表于 2011-11-13 18:26

0 {- h$ k6 n+ `- B" k4 _- a' ? 但是，现吃现做，需要时间和心思，不是每天都抽得出来的。

冥冥孤高多烈风

人行明镜中

一定是现做现吃，除非一些非要隔晚才会入味的菜，或者功夫多的甜品。
. R" v6 Z* U& Q+ x. R梨涡浅笑 发表于 2011-11-13 18:56

5 x( r( W1 J- E1 p5 E7 L  Q5 J那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。

人行明镜中

同意现吃现做。。放凉了再热 味道真的不太一样。。
tong_ting 发表于 2011-11-13 19:30

! q- N' ]) ~  g1 S. x; d% e, o对于炒菜，重新再热的味道一般是差了很多。就是现吃现做，比较花工夫。累了的时候，比较没心思。有时突然想吃什么，又发现冰箱里没有材料。

人行明镜中

冥冥孤高多烈风 发表于 2011-11-13 20:28

. J6 b) I8 [% G( v' U

人行明镜中

幻想着幻想着有一天可以变戏法似的做上一大桌子菜！

clubranran

和老公俩人都超不爱吃剩菜的，除非是蒸肉或者炖肉会多做1、2顿，其他的菜都是现吃现做的，做家常炒菜花不了多少时间~

梧桐树1

现做现吃。

周小花

大家都好勤快！

tchk001

看你是什么东西啊，有些热了以后更好吃啊，比如炒辣椒什么的

梨涡浅笑

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。
& @1 I: L0 f6 f' J) Z; @: x; \人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:30

" g, q& X# ^$ h2 X, l1 L4 @
早点计划，买菜的时候基本全部料都买齐，提前一个晚上解冻好肉类。如果要腌制过夜入味的，提前一个早上拿出来解冻，晚上做饭的时候顺手腌好第2天的晚餐。

阿土婆

看是什么东西吧，比如能放得住可以冷冻的当然是一次做多一些比较省时省力，但是如果放久了味道和营养价值会大打折扣的，那就只能现吃现做了。

人行明镜中

和老公俩人都超不爱吃剩菜的，除非是蒸肉或者炖肉会多做1、2顿，其他的菜都是现吃现做的，做家常炒菜花不了多少时间~
! m: l/ l& q; q1 Pclubranran 发表于 2011-11-13 22:13

是不是每天晚上做，带上第二天中午吃的？所以，就等于做一次，吃两顿？

人行明镜中

现做现吃。
梧桐树1 发表于 2011-11-13 23:01

! `! O' S+ o# z; M& ?1 o+ h真勤快！听说做得快的，半个小时就可以做三菜一汤

人行明镜中

9 f! V  D) G3 p$ w  W% ^+ l5 E# y

大家都好勤快！
周小花 发表于 2011-11-14 00:46

1 k& h7 W; E: R5 G7 X. |# U2 _ 发觉就我是懒人！

人行明镜中

看你是什么东西啊，有些热了以后更好吃啊，比如炒辣椒什么的
6 N+ D/ F1 A$ @+ W0 h- f: ctchk001 发表于 2011-11-14 08:40

是的

人行明镜中

早点计划，买菜的时候基本全部料都买齐，提前一个晚上解冻好肉类。如果要腌制过夜入味的，提前一个早上拿出来解冻，晚上做饭的时候顺手腌好第2天的晚餐。
! b" P3 s1 a* F! L% e梨涡浅笑 发表于 2011-11-14 09:07

超有计划！ 有没有时候突然非常想吃什么东西？

人行明镜中

看是什么东西吧，比如能放得住可以冷冻的当然是一次做多一些比较省时省力，但是如果放久了味道和营养价值会大打折扣的，那就只能现吃现做了。
# @6 C7 |  V4 P& c5 P+ m阿土婆 发表于 2011-11-14 19:07

2 j% m, C2 ?, H! A2 y8 O

keke

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。
% ?9 r' }& p+ Q3 H8 D+ g5 x) w人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:30

9 @. E4 r5 z5 _$ L+ b3 J! y" y

人行明镜中

3 i* c4 B: m, v3 {, w" }keke 发表于 2011-11-14 19:49

5 P( N  l% [1 b2 w0 I( [. a

clubranran

17# 人行明镜中
. h( B! C! B8 @4 Y; W
不是。。。除了炖肉会多做，其他炒菜都只做一顿的~~嘿嘿

于紫荫

人行明镜中

17# 人行明镜中
2 w0 o2 Z/ z2 I4 Y# B" _, c- c
/ ~' b3 w; u2 k- s0 p  [不是。。。除了炖肉会多做，其他炒菜都只做一顿的~~嘿嘿
" e2 d& N+ B+ [# e- I+ R( {8 D* j& Y& dclubranran 发表于 2011-11-14 22:43

都这么勤快！我总是一边在网上扒菜谱一边做，没有JMs那么快

人行明镜中

+ U; j4 R$ n- s$ X8 b于紫荫 发表于 2011-11-14 23:39

的

梨涡浅笑

超有计划！ 有没有时候突然非常想吃什么东西？
人行明镜中 发表于 2011-11-14 19:42

% Y& T" o- H; T
这种欲望已经被艰苦的爱民屯生活打消得烟花飞灭，能搞定3顿饭，一年365天，我就功德圆满了。
! ]) v: o; T0 n+ K% U1 n如果突然非常想吃，就记下来，下次买菜的时候记得放进车里，毕竟不想在路上花太多时间。

人行明镜中

这种欲望已经被艰苦的爱民屯生活打消得烟花飞灭，能搞定3顿饭，一年365天，我就功德圆满了。
* U, r/ H  @& e+ Q* Y2 f! H( R如果突然非常想吃，就记下来，下次买菜的时候记得放进车里，毕竟不想在路上花太多时间。
( c; d) N5 k; S* S+ k: j梨涡浅笑 发表于 2011-11-17 10:34

. o2 {; O$ S9 I* O& v1 m- F做一家的饭的确不易。不象我，越是艰苦，越喜欢犒劳自己，抓住易逝的的快乐～～