埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2988|回复: 8

[菜谱] 【麻酱红糖饼】:每一层都是甜蜜

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-14 04:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 1 T% Z" f, F$ X& a' l8 \
) R: d) X0 F" L' H$ K; L
爱情有时候可以当饭吃,热恋时那份甜蜜的感觉,让人感觉胜似大鱼大肉。7 i0 X& d" d, y- }1 w: \5 y* q

- |% t8 m$ j4 w* D红糖饼有时也可以当一顿饭来吃,不用什么配菜,就能又香又甜的饱餐一顿。至少,对我这样喜欢红糖喜欢麻酱的人。
' f2 v8 O" r$ Y) M9 @7 G+ Z1 _# u
$ E. g2 n8 `) e$ v2 \没想到,他也特爱吃,做出来四张,他干掉三张,害得我都不够吃。他说,要不要我对你来些甜言蜜语?肯定一听,你就饱了。
9 p/ v( ^) U& C$ ?; M; J
+ z1 i: ?. p& R此刻,我还真不需要甜言蜜语,说得再多,也无法解馋,只想再来一张实实在在的麻酱红糖饼。无需炒菜,无需煮汤,就能饱饱地吃上一顿。
) r% w' G. W8 h# b
3 S7 o/ k) T$ s$ `0 b7 [用料要舍得, 吃时才觉过瘾。
) H+ K$ T* _9 L# R5 q0 M+ F
$ J; d; ~0 d" P3 J2 @, {9 O # j+ t: A! F, F" n+ m6 }3 `7 ^
*************** 麻酱红糖饼 *****************  h+ B5 `3 u' m+ G

0 y5 X; d! t7 ~; Q% I; @材料:面粉,温水,红糖,芝麻酱* Y; o+ |, ]- W1 j, s# |

1 S1 T4 n9 \5 p) F1 `; q7 x做法:
9 f3 B( m4 _# J3 U' m, J2 D1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时
8 a1 t) U9 c- z' Y+ i5 L2、面团擀成大片的薄面片,如图切四刀2 Q7 U4 {7 J, n) N$ W$ `
3、涂上芝麻酱,撒上红糖
* r6 I# @, s  B- v: U, A4、按图示将面片折起,折好后稍擀一下,使面饼薄一些
: f: u# ]& g1 b3 R  m+ z/ t5、饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟
" W9 k6 b1 p- D 7 y3 e# o5 U5 T
这样折法,虽有些麻烦, 但层层有酱有糖,而且放得多,糖都流出来,味道好极了
+ ]" B" t8 b3 b
# @9 F+ J3 O, s7 W/ [# w8 x 2.jpg
% {; F+ F: w# S4 m8 S9 l! l) R5 V 3.jpg
  y7 A( o0 |8 s2 {: c; n. W2 V 4.jpg 1 A% A# d% z5 V+ z* |# n

* z2 h( b3 z+ G2 _/ @! ~/ j' n上饼铛烙 3 x, b/ F* a. K* o
5.jpg % m5 n, k" }$ A* j2 ?. w- k
6.jpg
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-14 08:58 | 显示全部楼层
good  good  good
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-15 19:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-16 05:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
流口水了啊,楼主太残忍了啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:06 | 显示全部楼层
这个好吃,我都想做了,我发现你是高人呐!% _% f3 ?" n  e6 O- W( Y$ c: M+ m4 @6 d
又配图有有文的。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-18 11:27 | 显示全部楼层
喜欢。 等有时间一定试一下,谢谢分享。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 22:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有芝麻酱。。不知道花生酱行得通不。。
鲜花(92) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-22 15:27 | 显示全部楼层
芝麻酱需要兑水吗?有人试验过吗?
鲜花(92) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-22 15:28 | 显示全部楼层
money迷 发表于 2012-1-19 22:22 * I" r+ X! b* L7 z
没有芝麻酱。。不知道花生酱行得通不。。

9 u5 P$ q8 s, q# N, J$ V花生酱肯定可以,又油又香的。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-11 23:31 , Processed in 0.268007 second(s), 27 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表