大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
: o( m% M' G; r! s4 ^8 ~/ ]$ Hamybear 发表于 2011-11-16 21:55

( B' y) |) F. Q; i' D2 f 那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
% C% y" e' Y3 @* y. n  F% iwilll 发表于 2011-11-16 22:37

5 L9 R+ J/ J! `$ l

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
4 h/ R! W1 I6 K, o2 j" R
啤酒也没味道好很多，价钱还贵
sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
: v" e+ \& l! p2 h9 Btoca2007 发表于 2011-11-17 18:52

! S% L; A3 Z: [1 z, O那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
sweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

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啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
& q0 A7 y' }1 ^/ Qsweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
# q8 U; s! }5 b, v7 O人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

* Z2 @2 A  U( h+ F& E9 h% x
5 D$ A7 u8 D, j) c* ?) X5 [# ?" m支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
9 }5 n5 v% Y+ G' G6 hamybear 发表于 2011-11-18 21:29

) y- A; r# m- }, t, O3 R突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
( e$ J$ r2 g3 ?0 Q- O你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
# |+ [9 t7 @0 F* ]http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
% S. x1 B+ c; q, x& q0 _# b& T( O
) h* `5 P: m, N: d0 V' p就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
& l( B3 l. X) I0 {5 b- r你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
3 s4 D! U# H! y1 r; i& w
, {8 N2 z; b! P" y4 R& \5 A就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
amybear 发表于 2011-11-19 10:12

一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。