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入冬后,宝宝因为受到冷空气的刺激,胃肠易发生痉挛性收缩,因此,抵抗力和适应性随之降低。加上很多宝宝夏季有贪食冷饮冰品的习惯,到了冬季脾胃功能减弱的现象十分明显。因此,今冬如何利用饮食调养,将宝宝的胃口“暖过来”,是妈妈们的当务之急。2 G; q. ~0 b6 k: u% Z
家居护胃饮食原则——多甘多暖,远离寒酸+ Y# _1 ]" c1 [
甘味食物能滋补脾胃。但中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。比如,大枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高宝宝的免疫力。7 ?/ T1 q4 P, ~$ S4 c4 Q2 K- \! Z
最方便的“暖胃”食品: f5 Z! S- A1 w( p7 D; _0 f
大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。1 m, j( K6 D0 d2 M1 C# R+ k [
敬而远之的“寒酸”食品:
; A6 K' r2 ^& I·寒性食物:黄瓜、冬瓜、绿豆芽等6 h4 S! Y, q; c& ?9 { K" v4 Y7 L
·酸性食物:山楂、乌梅等。+ ]7 q) K0 a! T
常被忽视的厨房暖胃好材料:$ h' q+ i8 U# ^# t# P6 Q
除了家庭常用的健胃材料如猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等,还有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我们忽视。它们是:
. i& U8 \ v- D; g·营养健康鱼
9 {9 |1 h. V4 D4 ]鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。( _/ q7 F7 L9 k$ E" l
胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的宝宝最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。) C9 Q8 y' O( M4 R0 C
带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良的宝宝尤为适宜。 o% A! A! r" T9 y ]
·山药 ?& f' H. e5 X( N' V
山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。5 o+ P& D+ Q- b/ i' z u( T0 x
·板栗& i8 P& k9 u: y5 u8 m' \2 x
栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于小儿脾胃虚寒引起的慢性腹泻。7 P4 }( v, m: K3 U
贴心提示:暖胃食谱推荐, T* w) D( T1 B( Y/ t& M
暖胃可口小甜品:芒果椰汁黑糯米) j! @7 G6 Y: [7 g% e
这道甜品热食尤其暖胃,益气血。芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、与能保血暖胃的黑糯米同吃,坚韧有度,口感极佳。
/ L( f1 z/ F$ K z0 u% b" [9 P* }材料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁
: u9 [0 r2 y1 C q; V$ I8 c做法:由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起核后再加入黑糯米,待米煮烂后,放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。& R0 G( x4 ?. d! E/ U$ {
暖胃饭:一分钟就能搞定& y- C z# K- f- q0 J- {
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( h6 ]; e2 j' l9 d/ }治疗宝宝胃寒、心腹冷痛最简单的办法是在每天煮饭的时候加入一块生姜,不知不觉中平常的白米饭就具有暖胃的作用,轻轻松松让宝宝吃得胃暖身也暖。: d7 t$ @) Z$ o n7 r- L& L
材料:米、生姜1 r2 V! n2 y1 t s1 ^4 Q" p
做法:先将米洗好,姜切薄片后放入洗好的米里面。按一般煮饭方式煮即可。& Q3 K7 W$ U$ e; u {
温暖提示:冬季,预防宝宝胃病胃寒的措施
3 V* V m& Q. i/ F·防止宝宝腹部受凉
' q7 A2 B. @, h+ \ L* B妈妈要随气候的变化,适时为宝宝增加衣服;夜间睡觉时,应注意帮宝宝盖好被子,以防止腹部着凉。
) J' h1 X# J7 @1 ^·让宝宝加强体育锻炼
+ {9 q3 J1 X/ S! ], T& f1 z运动有利于改善胃肠道血液循环,增强身体素质,提高对气候变化的适应能力,从而减少宝宝发病的机会。 |
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