哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
6 k$ w- @7 ^- \7 H; B" V2 \) @Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

( O$ y9 u% s; \1 \* b小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

8 @4 x/ k$ H% k: B9 Y0 V1 A

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

+ s& ~3 Q6 n+ ^0 X  _: k& o; k+ o9 L偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
& j: s) K. d/ T) ]Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

7 }3 f# u- Y# U" ?1 @: w0 I 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
0 c/ R+ n6 U4 x/ _junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

- I; S5 p9 o% m同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
6 o! d0 @6 I: n' U飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
# Q& F1 c+ z* u! ZRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
7 _6 k# S4 q2 u, I/ N7 {( Q宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
7 }7 a' g/ Q3 p: H' l- C梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
  _/ c. h% n3 d4 Q5 U0 F# g6 v5 ]Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

/ n. T+ C# N6 l9 C& q$ U明白了。

周小花

英文叫 wax paper
% D7 P/ s+ [4 ]- S宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

; b" m) T8 r! G3 v9 q这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
" i" d& X& u; e0 ~
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
) F  F# C5 b( s+ fgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
% {1 q7 ~( V% E7 b$ z宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

$ g: y6 p- B* X" o+ b* u好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

* ]) W3 q! [+ m0 {5 ~5 L( i