哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
5 T, V% i2 ^& x: l4 P- t  U那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
& D  }0 f1 c7 V5 t6 `7 Z$ kG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
0 M- z# n$ ?% z# g7 ?飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

# `+ b: q! N% M1 d) H偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

& b. \! d  m/ t 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
  Q6 B4 V# i: _: [! B7 B9 nsunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
$ w7 ^8 Z9 l" S0 a6 }junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

' b8 B7 [5 e1 @0 \5 K同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
4 |, z5 A+ z) O) O1 Z. `6 ~; `4 o宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

" k7 r4 h; i  p- V1 q 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
, g; R# b2 }; G* z! s; cRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

6 a4 q. ]" G# _明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

# h) r- s) [5 k% w- q! u  A这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
6 V3 T3 q$ H2 _, [8 H6 `- _
( k% K$ ~! }; R: q! z6 X蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
1 L# {# g0 P  i% ^8 O
# o$ [* }$ d+ P" Z蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
2 h1 G$ r1 w, U; Z5 P周小花 发表于 2011-11-23 01:54

5 a3 B7 r. u+ e3 X不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

+ E3 U2 f2 Y, M+ p% S8 U' c