哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
& K! R- \" d; L3 m2 L0 }( `G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

! m  P$ t" a( k" G  \

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
  A+ o* a- h6 W* E4 F# O! t飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

  T- f4 G+ P( n' R$ j. K偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
' J$ h' |4 Z5 K& XRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

2 M/ {2 |& e' X/ v9 q; o$ s 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
" J  q7 T1 H, W' K; t$ ^junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
% B( C1 _2 i0 [2 _: g飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
- \+ ]$ b& v0 z' o宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
7 |) y) O- E, o/ ^9 K) R梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

8 Z+ S  b3 C& h' N! a1 i 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

& a7 @4 I: i2 ]明白了。

周小花

英文叫 wax paper
9 H4 Y8 {* S- V, D2 r宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

: e$ V4 U, Y$ n4 k6 p这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

! n4 E$ L. s9 M, y# N& p蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
4 d. H0 T/ M$ C( H周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
; w& d) r( G7 Q' o  x+ H: Kgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

0 ^3 r0 ^! l2 Z6 b" \7 m

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

# m3 H6 f! W+ n" j9 n8 Y好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38