哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
7 ?" |  ^- |" e& I* N& ]Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

' ?7 J: l0 @2 B小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
6 ]+ V  E2 w6 S/ y! l# }那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
+ r' `# W% t$ i# SG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

5 l7 \- F8 x( b# H. w! e: k

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
' w* E6 l* U7 i4 O  X% B飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

0 a1 k7 I' e2 w4 p# H偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
4 v) h1 q, I4 q9 V# B8 ]junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
: Z! P* s9 G. }5 {% g飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

" K3 B8 m/ G/ g( E% O* T

人行明镜中

英文叫 wax paper
, P- C0 }' |8 s4 c- Z) s) {9 Q宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

* a! h. _- q: _5 p/ z7 Q

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
, O3 o/ c! _4 `! T+ P梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

/ g  y$ j, x8 e% l( f7 R* p, ` 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

& W6 ]0 r  i& t% S. I. u明白了。

周小花

英文叫 wax paper
! O( w5 P+ S# S% f宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

1 {! q% V, _' [% k. M. ]- s6 U这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

+ a+ Z: }/ u/ h蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

4 A) Y, v+ ^& g3 \; y& b蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
9 r3 a4 ~' F3 r" m. }$ u; l周小花 发表于 2011-11-23 01:54

9 u  Q7 ]7 C2 k* Z2 i0 w不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
( s# t! g% B5 y' x8 v5 k, b) ggreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

1 o8 B1 G5 z/ g/ p& K. j% Z' r; [好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38