哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
6 k5 C1 |/ D/ ZG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

+ g5 d8 ]. `3 d3 h3 |. ~% S

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
6 U$ N4 S  M: ^% j3 lRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

6 }8 ?+ H- x& H6 v; i' } 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

4 D2 s! m5 c# H# M+ v6 I: P 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
7 {7 f3 z' A2 e飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
$ U' p7 j+ y) C$ Z9 fRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

1 }6 B2 O" O6 Q0 [

人行明镜中

英文叫 wax paper
% m/ i2 l! V9 {+ }宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
9 x0 `. O: \) {, W梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

2 I$ ~" k& |3 ]: w明白了。

周小花

英文叫 wax paper
3 L$ j( j0 w0 i& ~! L宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

; |5 c4 A7 [0 N" A8 l; x% I2 L这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
' d! b4 ~) a2 O1 b- G" [% l$ m
  N) I; H  Z7 s( H7 U蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
9 v  n6 }1 {, H
! F9 m* z2 f9 N9 n! |0 I蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

9 o* w% L+ ?5 G' j: \不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
0 T0 x4 @+ J* H# {% Egreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
' n$ D) D" N0 O; `& y; G! D宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

* n, `3 [+ F! i5 i) o$ s/ l$ F! S宇荷 发表于 2011-11-25 17:38