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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 9 k5 ?6 N* F0 j1 H1 B5 |) }
4 J) S# m: B2 i  X
小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
4 {' p" ~# |* O( W
  f/ m. X. `) D复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。4 _+ v/ }8 K) j3 L. H
3 z% I* B+ D' X  A
非常简单的菜,营养而美味。
' c; T$ |& i/ }3 }. v  o& W
+ @* |0 d, \) w; n0 M3 ?, l, r5 Y& t$ Q从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。9 O' @, i% Z  N: R! R

' E# t8 a! w7 I+ A: W; e+ p6 O看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
4 T/ `  U' f% ]# B0 a ) ~( `5 g& ?* M$ H

9 {1 h- X2 f) c# E# G************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
" |! o. x' l) _# H( n/ N/ h
2 p+ L/ [- o" r/ r* \! a材料:
% F& }' C# C( R' c* J# V! N/ ~蟹味菇( H3 ]9 M+ `# d
西兰花
4 O0 J8 C  q+ R: C0 T. r, l腐乳汁(量随意); f. p, O# E% z; b, ]/ X' Y; [
( j% o; Z. _9 g1 u) f/ K$ |9 M1 Z# O
做法:
$ S- h* x/ ^3 Y- i" C/ Z$ b3 A+ r) [! |1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净! T+ ^2 \8 n2 I) {
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
2 G0 @/ w4 H8 _! [3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀9 E1 E) [* f1 W4 h7 M
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅3 o" Y3 w- B& \& o. ?$ {; c; G' q

6 l( x) W  D: y" E9 ~——就是这么简单6 x! x8 I3 q  Y7 I, @+ j" `

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5 r1 a/ S2 Q: J1 s. @虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
& q6 e% q( `5 V 3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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