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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
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- v0 x" A7 V' ]: u' ?! D+ J% u/ Q6 Z非常简单的菜,营养而美味。4 M3 {$ _8 W, q
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。" {& z: J4 H% q5 Y
" m6 p' c& h* {( y6 n  d
看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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; M* M  Y& U& h************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
3 N" U: F2 S  |2 @6 Z7 m, G- \ & x. m, ?% h+ J
材料:3 ]+ J: k& `5 }
蟹味菇
/ I1 Z' E+ l, w% F; i) s西兰花
/ v  \  Z& l+ r3 H9 g! V2 N腐乳汁(量随意)
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& u6 G# O; |, O: q  m) m做法:! h+ y) T, n4 |9 G" O* T
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
7 h% V/ i) M; ^9 M. {2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出( U3 @" c, {, z4 F  B
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀% o* m; X. x+ j/ e
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅6 ^/ z1 N. M, x+ j& x
( w3 J/ S6 b. Q2 t' i0 A2 F
——就是这么简单) F/ N3 S, j- H( l

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* e9 W1 i$ V  q, `4 j6 n" N% L( ^虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
* \3 Z5 w- k8 |* ^& m 3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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