 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑
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剛來的時候,看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來,原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量,然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份,沒減價的。特殊情況另議
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紙杯飲料(熱飲)
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1。一般的 brew coffee(就是他們提前煮好的咖啡,要自己加糖和奶)
Z( L! p4 M1 y7 Q% k6 [3 f 咖啡豆製作過程越長,味道越濃,咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike,一般都能在星巴克找到。0 b7 e8 q3 K M9 ?/ I, U
a. light-roasted --咖啡豆製作過程比較短,味淡,咖啡因多。
1 j* s Z. u1 j* v9 h( w9 L b. middium-roasted--咖啡豆製作過程一般,味比 light-roasted 的要濃,但咖啡因就小一點。5 z+ l( a _) a: |7 r
c. dark-roasted --咖啡豆製作過程長,味最濃,咖啡因相對少。
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- }" u$ l0 A2 g e& d& Q2。expresso (濃縮咖啡)
6 ~8 i& ~* s) c4 u( M* M, H 星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢& h4 h% q; w: \! V
a. tall(小)= 1 shot (1小杯)
" A1 _; _1 l* X. ` b. grande(中) = vanti(大)= 2 shots (2小杯)
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; R$ ]* c" o- Q4 d3。糖漿(syrup)
; ?- B6 L8 t& _ 星巴克有少(無)糖糖漿(大概4種)和一般的糖漿(大概7-9種)。
?$ z2 v# u3 x6 x; O& }7 j2 N a. tall(小)= 3 pumps of syrup 9 n$ I! q; K, i4 E
b. grande(中)= 4 pumps of syrup
& P& }' S! _2 P6 X2 t0 @ E c. vanti(大) = 5 pumps of syrup* k0 F" p4 D9 s9 D9 g: G1 ?$ y* z
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4。牛奶還是豆奶
1 \6 ~' d: `9 f+ C" U( { a. 2%牛奶,一般使用4 ]7 o$ Q' q/ Q9 ^, x9 q) Y7 F
b. 無脂牛奶= non-fat milk' h7 ]4 Y4 {7 x( \$ y: k* K4 ^
c. 豆奶= soy (需要加錢)
3 g- r; s7 G d, ^- N" |2 y' ]* k4 ` _# c" s
5。奶沫(foam) 和 鮮奶油(whipped cream)
7 Q6 K1 v* U. i9 Z- H( j 一般的拿鐵表面,要不有一層奶沫,要不就是鮮奶油(whipped cream)
. N5 q6 A% n8 y3 [; j whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。2 Z" Y1 O$ _5 |0 D2 Z8 l R
# b4 S; Y! F& O; G6 u' c ~~如何點咖啡~~! W: b# q b( O& E& o
知道每杯飲料的用料,就可以按照自己喜好點(甜度,咖啡因等做出要求)1 @! X7 b, L" j
如:
' n3 t: r1 O2 K# x) |7 R% V如果你要減肥,而不介意味道。可以直接說:2 p R" t- Z( C6 n+ |3 p. z* \+ L
can i have a grande skinny xxx latte?: m( f. y6 K+ C' T, b
skinny = 使用少(無)糖糖漿+無脂牛奶(non-fat milk)-鮮奶油(如果有的話)+奶沫(foam)
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如:
3 l/ a3 I3 ]- t3 ~# R F! Gcan i have a vanti chai tea latte, extra hot(加熱,好像是160度), no foam(沒奶沫), no water(不加水), with soy(用豆奶)? |
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