在明火锅遭遇的不公平待遇 续

sbin

为什么要再发一个帖子呢？因为今晚仔细阅读了明火锅老板给于我的回复，又发现了几个“亮点”，不想被蒙冤，打算还自己清白，所以借这个还算公正的论坛来为自己讨个说法。有些人觉得我没有必要在这里长篇大论的抱怨，我觉得我只是跟大家分享我的经历，让大家引以为戒，不要也发生这样不愉快的事情，并没有别的意思，请不要喷我。这种事情一前确实没遇到过，这次碰上了很受打击，本人一向以和善为主，但也不能无条件忍让，继火锅时间之后又出现老板对我的人身攻击，实在气不过去了。这个帖子主要分析老板给我的回复，也请老板给我一个合理的说法。
下面是老板的原文回复，红字是我提出的疑问：
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4 n4 n' K* U+ N' d) \怪事年年有，今天特别多！好不容易上个网吧，就能累个半死~~~~~~看到网上楼主“夫妇”愤怒的控诉，本人大感吃惊，虽远在数百公里之外，仍连夜致电数位在场经理和工作人员了解情况，并上网查阅当时的现场情形。
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根据本人暂时了解到的情形，在这里简单做出一些说明。首先，本人非常感谢楼主夫妇前来明火锅就餐的动机，不是填饱肚子，也不是鉴尝味道，而是..........实在是年轻有为，万中无一，稀客啊！稀客！
如果我们不是为了吃饭，那请问我们是来干什么的呢？怀疑我们是别的饭店派来找事的？可笑！请老板直截了当的给我一个解释，不要拐弯抹角。如果我们真是砸场子的，为什么还要带朋友去呢？
楼主夫妇与贵友们3男3女一行6人于27日下午4：30左右大驾光临小店，我们一行人5男一女本店当值经理前往招呼确认有无预订。当本店经理得知贵方并无就餐预订后，当即就向贵方解释，由于最近的一张6人订桌是6点钟，所以就餐时间只有1个半小时，但如果贵方不介意继续惠顾本店用餐，我方尽量与订桌的顾客协商沟通，略微延长15分钟，总用餐时间为1小时45分钟。在贵方的同意后，成为了本店当日的第一桌顾客。关于两个小时的用餐规定，在本店的点菜单上有注明，工作人员也都会适当地对表示初次进餐的顾客说明，本店这里并没有欺诈的成分。而且在爱城很多自助餐馆都有相同的条文，楼主不妨多咨询几家便知。本店在这点也是参照了业界同行的做法而已。

至于贵方在就餐的过程中，本人了解到当时本店的厨房人员是属于满员编制，一名汤底师，一名切肉员，三名配菜师，一名洗碗工。根据本人以往的经验，这个阵容足以应付全满座的就餐情况，而当晚大部分的订桌基本上都是5点半和6点之后，又怎么会出现厨房出餐过慢的情况？如果没有过慢的情况，为什么我们6个人很长一段时间都是干等着？难道你的意思是我们在找事？而且像贵方这种类似的情形，本店经常出现，本店的值班经理和店员都处理得比较圆满，双方顾客也都非常地理解和配合。并且类似这种情况，楼面服务人员都会与厨房部的同事沟通，特别关注保证其出餐的顺序和速度。毕竟上门是客，与人方便，与己方便。其次，出餐的份量。可能因为贵方是第一次来本店用餐，点单的数量非常庞大。据本人了解到，贵方几乎每种肉食的单次数量都是15碟，加上其它种类的食品，一次点单数量粗略估计多达七八十碟，桌面和餐车根本不可能摆放得下，因此厨房的工作人员改用大碟出餐，同时服务人员也为此向贵方做出了相应的解释。敢问楼主夫妇，是你们忘记了还是故意不提？敢问老板，是你没看见餐车一直是空的，还是你故意不提？是你没看见我们的桌子大部分时间都只有空碟子，是你忘记了还是故意不提？那餐车只是摆设吗？我也催过了很多次，但是得到的只有敷衍，我也解释过说我们的时间有限，你们上菜太慢我们在规定的时间里是吃不饱的，但是你们依旧很慢依旧敷衍
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/ m# b, k- q& Q" m8 M* w: z时至6点15分，在本店楼面工作人员的多次善意提醒下，楼主夫妇丝毫不为所动。对，你们在我们没有吃完吃饱的时候提醒我们要付账，我们说等吃完了再付吧，你们一再坚持，如果我做错了什么，我想首先就是在吃完之前先付钱了。直到6点35分左右，准时到来的王姓女士一行顾客已经等候了超过半个小时，对楼主夫妇的不配合表示出不满，楼主夫妇转而又与王女士一行发生口角。我想你应该好好看看你的录像，好好问问店员，我们根本就没有与王姓女士说话，也不曾打过照面，只是用余光看见了有人坐在我们旁边而已，善意提醒老板，您的所作所为就是您在别的帖子里提到的恶意诽谤。我也强烈要求老板贴出所谓的监控录像，还我一个清白。本店的值班经理为了息事宁人，平息纠纷，及时做出了权限之内的让步，为对贵方造成的不便，赠送额外的优惠券，并承诺在下次光临时赠送所需的酒水饮品，以资聊表答谢。楼主夫妇同行的友人也向本店的工作人员表示歉意和理解，但楼主夫妇仍旧不依不饶，继续大肆吵闹。大肆吵闹？如果一个人站出来跟你的店员讲明我们不满的原因，就是大肆吵闹的话，敢问老板，你是不是在对我人身攻击？敢问楼主夫妇，这些真实的细节，你们为什么没有公布于众？是否需要本人将监控录像也整成视频上网，来个现场直播？上演一出：“古有孙悟空大闹玉皇殿，今有贵夫妻合挑明火锅”贺岁大片不成？老板请你赶紧发出来还我们清白吧，这都要被你说成流氓了，实在是冤枉。
, {# u) Z; w. f7 b值得庆幸的是，楼主一丝理智尚存，没有当场掀桌子，没有造成其他顾客和本店员工的任何损伤，否则，本人可以很负责地告诉楼主，本店势必将追究贵夫妇的法律责任。楼主夫妻年少气盛，可以理解，本人虽不才，但也痴长楼主夫妻十余岁，也经历过少不更事的热血时代，所以才被家人发配到加拿大这个鸟不拉屎的冰天雪地。有意见可以心平气和地双方沟通交流，运用合理适当的措词和方式，进而化解误会。心平气和，合理适当的措辞和方式，我们都有做到，反而是老板你血口喷人无中生有，自己做的不对反而降罪与别人，这样的话谁还敢去你店里吃饭呢？我祝你生意兴隆

在商言商，明火锅开门待客是求财不求气，本是同根生，相煎何太急？相煎？我可担当不起，我只是说了我遭到的待遇，至于您的店关门不关门，实在碍不着我什么事，中国饭店这么多，好吃的服务好的也多的是。本人比较馋，几乎所有中国餐馆都吃过了，我们经常出去吃，但是没有对任何一家饭店有过这么大意见，哎，怪就怪我选择了明火锅啊。大家都是在异国他乡的中国人，为什么不可以有多一点的容忍，理解和支持？大家都是在异国他乡的中国人，为什么不可以有少一点的诽谤狡辩无中生有？你我本无深仇大恨，加之年关将至，彼此都风平浪静，海阔天空如何？所谓不打不相识，若贵夫妻赏脸，不妨留个联系方式，他日相约屈尊到小店一聚，把酒同欢，可好？老板真是奇怪，一开始暗指我们是专门来闹事，字里行间带着讽刺和威胁，又让我们去你的店喝酒，是不是想杀人灭口？实在是可笑。不过如果你态度诚恳的倒个歉，并且澄清你诬陷我们的事情，我们可以考虑再次光顾你的店。

唉，又是一宿未眠，几个小时后还得驱车四百公里赶回爱城，少爷真是TMD命苦啊~~~~~~~~~~~·

motorist88

wallace_he_2003

这样你来我去 也没什么意思了 分不出你死我活了  双方都息事宁人把  建议老板先标个姿态  双方和解了吧

leoncarlos

呵呵呵·········息怒息怒·

Bluesky_AL

3 ~- c: e* u$ r) b
这口气又是太子又是少爷的，哈哈， 昨天把＂少爷＂回的文言文长篇给领导高声朗读一遍，给平淡的生活图增不少笑点，先谢了哈。 我感觉顾客给店里提一条意见， 这老板有千万条理由等着。 别人说有了长头发，你说店里没有女员工，那TMD要是有根猪毛，你是不是也要抵赖下说因为我们店里没有猪？别人说红薯片酸了，臭了，你把本草纲木拿出来了。 10年开了10多家店面并不能证明你的成功，只能证明了你的无能，开一家换一家，人家有本事的是开百年老店。
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说实话开始我还有点同情你做生意的不容易，但看你这回复，我是坚决支持楼主。还一天13太的，啥玩意呀 。。。。 如果人品不行，但智商总是有的吧，和气生财，你这一撅屁股把所有的人得罪了，哪里来的生意。唉。

其实开饭店最大的成本是人工，店面租赁，而不是食物成本，你给的量大点不不会增加多少成本，但是名声好了，来的都是回头客 ，那都是钱呀。。 开饭店这点都琢磨不透，真是白瞎了。

子不语

这口气又是太子又是少爷的，哈哈， 昨天把＂少爷＂回的文言文长篇给领导高声朗读一遍，给平淡的生活图增不少笑点，先谢了哈。 我感觉顾客给店里提一条意见， 这老板有千万条理由等着。 别人说有了长头发，你说店里没 ...
& W0 i, |3 z7 a& C! fBluesky_AL 发表于 2011-11-29 08:58

3 K# \" o+ ~5 F& D5 s

楼上说这照谱儿
. J. x1 e9 d9 E* V- c
老店都是特爱惜自己的招牌，开个分店都还慎之又慎

willl

胡同

退一步海阔天空，建议大家还是找点儿高兴的事儿解闷儿吧！

willl

luke

1# sbin
6 J. B* r) k5 e% |4 @
  @. P7 u4 a. h) T有时多打一点工，多挣一点钱，去高级一点的酒店就可以了。在加拿大想得到好的服务，你就要付钱。想省钱就不要怕服务不好。每个人都有失误的时候何必非制人死地呢！在加拿大要学会包容。在网上提醒大家，你的意思不就是告诉大家那里不好，这是破坏人家的名声。

dayede

1# sbin
; g% x" w( [  s( w7 @9 h
有时多打一点工，多挣一点钱，去高级一点的酒店就可以了。在加拿大想得到好的服务，你就要付钱。想省钱就不要怕服务不好。每个人都有失误的时候何必非制人死地呢！在加拿大要学会包容。在网上提醒大家， ...
luke 发表于 2011-11-29 15:48

( H3 u; L1 i! G( V讲事实就是破坏人家的名声，
你这样诬陷楼主是不是要制楼主于死地？

wwwlhit

围观啊，围观，打酱油途中歇歇脚，还有相声看

chenyqxur

飘过。

sbin

5# Bluesky_AL


说到点上了

sbin

10# luke


我说出自己的经历有什么不对？他生意好不好跟我没有半毛钱的关系啊，出去吃饭不管吃的好不好最起码要吃饱吧？人家没吃完就上去抢人家的锅，就算再小的饭店也不会这样

晚安星星

4 W; h) G: ~! r* @# E3 \
先不说火锅店如何，楼主也够事妈的了，发一篇N长得文章声讨，觉得不过瘾又发了一篇


简直就是置人于死地的主啊。
, ]. K6 o, ~+ H7 p% t

1 t2 k% f% C& ~. k- V/ k$ {帖子我也是从头看到尾的，火锅店老板的确做的不好，但LZ这风格，这心胸也有点太。。。

willl

sbin

16# 晚安星星
+ F2 W8 I) ]. J6 L( `2 \: t

& }% _  ~4 |& X) _, `第一次遇到被人诬陷，并且是在大庭广众之下，换做你，你会怎样？这已经不是态度问题而是人身攻击了。他不是置我于死地吗？

dayede

先不说火锅店如何，楼主也够事妈的了，发一篇N长得文章声讨，觉得不过瘾又发了一篇
' e' p% e/ y9 J- k8 \1 P" q
' A- Y3 b- Q; o$ Y
# \1 l7 _+ R4 o简直就是置人于死地的主啊。
! D& v2 R3 x4 G  D+ y3 b- e9 m
: }) ^" T9 o* T, P0 C9 J
# y3 e. K4 {3 c) N1 w" ~8 g( z帖子我也是从头看到尾的，火锅店老板的确做的不好，但LZ这风格，这心胸也有点太。。。
晚安星星 发表于 2011-11-29 21:45

9 S& y! ]6 h7 M8 n7 S8 p6 q
0 V$ V/ d  A. e" Q! {* Q火锅店老板在这么多的帖子发出来后始终没道歉，才是把自己置于死地的主啊

跟楼主有什么关系

晚安星星

19# dayede
* @+ X$ q6 ?8 W: J' s' t( m- r8 ]* c

5 i, k8 F3 i! W& D, f- c, ELZ发了这么多帖子，火锅店老板回了这么多帖子，跟你有什么关系？
5 ?2 m5 r8 |/ G
房租交齐了？？

大栗子

我倒觉得楼主不是要致人死地的样子，老板上视频大家不就一目了然了，有图有视频，才有真相嘛

dayede

19# dayede

8 s1 F/ P# r3 i
LZ发了这么多帖子，火锅店老板回了这么多帖子，跟你有什么关系？
- D: y: X6 M/ P0 \! ~
4 _* \/ J7 m; K$ v* F房租交齐了？？
晚安星星 发表于 2011-11-29 21:59

$ q# Z5 j$ A2 G5 ]. i" i0 e& ~

房租交不交齐跟这个帖子有什么关系？

5 N% q# N$ O) ]跟我很有关系，因为我是不明真相的群众之一，刚刚好又特别想明真相，所以凑在这里在等上视频呢，

晚安星星

18# sbin


要觉得事态严重到了一定程度，报警就行，再这说什么多想证明什么？
告诉大家别去了以免上当？
( Q. \/ H' w; [' U$ M还是让火锅店改进？
" A3 d; n* k2 d还是完全发泄你自己的情绪？

# m5 B+ \+ @+ ^1 c' v  }: ^我倒是没看出来哪里置你于死地了。如果真因为网上所谓的诬陷你几句，你就要死要活的了。。。那俺就啥也不说了。。。

晚安星星

22# dayede
3 ^# O) i1 K: |* g2 q. J& C

那你真不如去吃一次，吃完了你就啥都明白了
* c# p! V$ F' K6 A; V
我就真相知道上次那个房租你到底交没交，俺也是不明真相的群众啊，真觉得你有勇有谋啊，我想知道结果，您老能告诉俺下部

sbin

23# 晚安星星
- E4 ^9 }6 _( p( @$ c2 L, e
4 ]% _- K4 b# |4 w% _. t那么我哪里要置他于死地了？再说跟你有什么关系啊？说话冷嘲热讽的。再说你不看不就行了么，谁逼你了？

fabien

各种围观

dayede

18# sbin
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5 _6 r- H( X" s$ t' p/ I2 X要觉得事态严重到了一定程度，报警就行，再这说什么多想证明什么？
告诉大家别去了以免上当？
! d$ e2 j! q& H' x2 _3 i还是让火锅店改进？
还是完全发泄你自己的情绪？

我倒是没看出来哪里置你于死地了。如果真因为网 ...
" A4 D/ m4 v) x晚安星星 发表于 2011-11-29 22:04

我觉得楼主就是来不完全的发泄自己的情绪的，所以我在他陈述事实的基础上表示支持。
另外，告诉大家自己的经历是很重要的，别人可以作为借鉴，

dayede

22# dayede
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那你真不如去吃一次，吃完了你就啥都明白了

我就真相知道上次那个房租你到底交没交，俺也是不明真相的群众啊，真觉得你有勇有谋啊，我想知道结果，您老能告诉俺下部
晚安星星 发表于 2011-11-29 22:08

2 Y' F8 F: c% o2 D4 C' L3 Q: i
哦，既然你这么关心我就告诉你好了:上次只是在就一种具体的情况作出讨论，纯粹是假设，跟我本人交不交房租完全没有关系，
; S( u! @6 @1 ^* W+ M
现在你明部分真相了，恭喜你！

% v+ G$ }+ M/ t& s# R你觉得看了楼主的帖子，在真相没有浮出水面之前（没上视频），我，或许还有广大的别的潜水或者打酱油人，敢去吃一次吗？你以为我是专门吃螃蟹的？

leohu

23# 晚安星星

那么我哪里要置他于死地了？再说跟你有什么关系啊？说话冷嘲热讽的。再说你不看不就行了么，谁逼你了？
! S0 ^7 O* S1 C# Zsbin 发表于 2011-11-29 22:10

" f0 F+ h: x. o/ q7 w...其实这位叫晚安星星的网友也不是完全没有道理的.
你的遭遇有很多人同情,但你来来回回这样反复强调这些同样的东西,让人有些得理不饶人的感觉,没必要这样这样做..

5 k: b6 h. i7 c/ t. R$ @. ^明火锅老板回复的口气已经让很多人反感了, 很多人也能看出来这是个什么事情..
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物极必反,不要不停的追究下去了吧,继续下去也没个什么意思.

sbin

29# leohu
+ [. `* A9 b2 x0 [2 l" D0 Z1 D
我说了发这个贴的原因，说的很清楚，请参照第一段。至于为什么这样愤慨，是因为刚踏入社会，经验不足，又没经历过类似事件，所以有些激动有些认真，确实没必要不依不饶，但我相信每个人成熟起来都会有个过程，所以请见谅吧。