 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。) T/ X* V+ F! s. p! y2 h) X
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。" Q2 N6 q$ g1 M
3 I& T' f: U: o+ ~经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。$ d# }0 A% H, f# T, p* u
8 T; Y2 V0 p+ C: Y1 e( I9 J每天吃红豆,就是这么简单. p* F0 [+ S# e' B- l' u
, M: |) B4 }9 N, y3 e) J% X**************** 红豆年糕汤 ****************0 d% O$ C8 x& | T
& T+ ]( J ~4 W$ d# J食材:
; U' j8 _' \7 @) x煮熟的红豆
+ y5 @- P, `0 w$ m# j年糕片$ P, W% M/ J: c9 }4 v$ x
红糖
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做法: { g: U8 N0 ?. O! |! C9 I
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾4 Q/ i- \; U0 \; n- B* u& Y, E
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
6 B9 b0 {0 ?/ o6 R4 i3、加适量红糖
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: Q9 l0 W8 \! D1 G! \+ H- g红豆的5 R8 ~: ^8 J& [% M, r6 W1 l
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。9 P+ K) d) r- N# i2 j3 s% g
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。& x; ]8 W* g! W
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