 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* Q- k6 ]/ j! p5 H9 S很少有女人不喜欢红豆，从吃的红小豆，到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章，说是每天吃红豆，一个月瘦XX斤。仅这么一个理由，就足够诱人了吧。更何况，红豆的好，多得数不清。3 u" E1 S1 q2 M* \* N
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红豆看起来很暖人，冬天就更放不下它，家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地，哪怕一时用不了，只是时不时看着，就觉得开心。4 J, X* ?) G& `' m4 X0 ~
/ ]) a! w) c. _% c h; n6 s5 ]8 D经常煮一大锅红豆。4 E1 X S* K2 }' O1 Y1 }5 n
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先把红豆泡水一天，换水煮，煮至红豆熟透。然后根据需要，做豆沙的盛出来过筛或搅拌，做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候，都是直接在红豆汤中加了红糖，再把红豆捞出，先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后，装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用，提前半天取出化冻就行了。0 b- k, P( o; I3 t
! {' |. Y0 L, E5 g每天吃红豆,就是这么简单+ F8 M8 t1 e0 M6 ~- X, d/ Z
4 j& u( x2 |. H1 l% D1 _8 Q**************** 红豆年糕汤 ****************
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- Z3 |1 i4 o- g4 }7 C食材：
% k r$ j( D5 ^( ~煮熟的红豆
' c2 |5 @4 B& \7 o. a年糕片
, _* V5 ?# ^. D9 }6 M7 K* M红糖) s- i; S2 R' o
. o: d3 h( V8 Z1 i做法：
T- W' F3 {& J2 `" l1、小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾6 k, Y" E$ a3 m4 }; }
2、倒入熟红豆，再煮1、2分钟: B* G$ Y1 a. D: }# i& U6 T1 F
3、加适量红糖
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红豆的# i0 ?: S; s& R8 r7 Q; i
药用功能：活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。* ^- E5 Q7 m- E Y
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。* R# o0 u( n3 X" z+ R5 e" E S! w
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狗仔卡
发表于 2011-11-30 06:50
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发表于 2011-11-30 16:51
