 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 c* p. z/ T$ F; d9 o: E7 f8 |5 N7 _很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。( l" x8 ]3 X0 c* v8 ^# }
9 @2 U4 N ~" W4 Q) @( D前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。0 }: f9 ?2 n3 p, F; S& F; [
2 G2 v& b" E' V7 U' z红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。$ L$ j+ X% \, D9 S
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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* y- [6 w5 I8 F: E# F' @9 W每天吃红豆,就是这么简单3 \/ s! ^8 i# n4 P1 u4 D' R
' a5 N D% C& e) c**************** 红豆年糕汤 ****************# m7 P( l& K7 }# {" k
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食材:0 P( s6 w& A% Z' G
煮熟的红豆
6 v6 z: y# w( u$ J, D6 h) A年糕片
6 V; ^7 O/ k V3 ]红糖
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做法:8 N* f3 f: Y" d! R \
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾. m2 ]6 d$ Z! m) b
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟4 B( ^- T9 E$ M4 L: _) y5 I
3、加适量红糖! q9 X, ?' K2 f# R
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红豆的( f6 D9 B6 w8 n
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。* X5 N" l9 @; S/ c* K, o2 A+ k& o/ h
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。; Q8 D! l3 I% L
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