 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。$ i# R( @8 E* C% {
9 V$ T6 I* B) A$ d) b4 m+ @0 z前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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4 ~# U9 N8 E& B- y4 h红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。9 D/ C2 \% |/ L5 H4 Q7 ]1 }
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经常煮一大锅红豆。! o5 J1 o" y' K ?3 @" N) H
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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+ Y& J! D; Q# H8 Z4 }1 a2 A( U每天吃红豆,就是这么简单
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3 ?: D1 |. [3 N' c/ F**************** 红豆年糕汤 ****************8 ~- X5 E8 E u6 _8 J5 I
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食材:
, c! {! j: z/ _1 w3 h _5 _ `煮熟的红豆3 i9 ^) ^/ p& \6 }9 z5 r
年糕片9 d0 ]6 n, Y: I: c
红糖
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做法: D4 Z& K: V- n- {$ W, `
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾/ [- u2 Y) b: n4 Z: ~, G
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
4 M4 U, ]" w: i0 p3、加适量红糖
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- J1 P, X7 b2 V4 y( }9 ~红豆的: z5 R9 a' h/ ]: `9 g; |
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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- [7 b3 t+ a6 {6 t3 W4 S4 j" T营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。! N: ^) S! V: k j! f
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