 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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准备及加工时间:20分钟
& f$ d; W5 b% M1 o原料:光明片装奶酪 5片
. b- F6 o2 x8 C4 e' b 西式火腿 150G
: D+ u+ [9 v+ K3 A- P 黄瓜 1根
) S9 B2 a& J% {* j. V8 u 番茄 1个# }9 l0 E- W; Y" _$ d
洋葱 1个
3 Q T6 v, G4 B9 z q, E5 p; g. z8 v 盐 1茶匙(5G)$ y5 T3 f1 F; [, |: [6 \) \4 O
春卷皮 10张
?* V9 r% C* q H' h0 N2 a 油 500ML(实耗20ML)
1 o% ~5 x8 F5 _7 W( _1 Y 水淀粉 1汤匙(15ML)
4 b, L! |* n4 |/ N, N' X; E 光明奶油 1汤匙(15g)
9 v& ^+ d% p& q D, ^
* v; L0 O2 j# g做法:
$ w7 ~. @" n Y/ M' ~1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁: S$ t l6 y; R5 U1 l- P2 c. Q) q
2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀7 _& E5 O$ h4 a, P
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好
+ e6 F# c5 R7 K4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。 |
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