 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 $ t8 @. G, o: A% k( _
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 + T3 G% v4 C2 s I O6 A' w5 ]
0 a7 y9 C" }" h* A(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
7 u8 s; k4 A5 v8 r3 S) F* \及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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' A1 A. m) x" _6 J. l(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 4 M, h6 V0 c w- b
. u" P/ A( J" Z4 l3 E3 G- n7 \(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, 6 o$ O: d+ d( d3 L+ G
! o' A7 |" {$ Y8 Z% x2 B9 K而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 ( Y1 ?( t. Z) t4 q! h$ D( E
8 f% r5 \6 Z8 `( A9 [(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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會導致動脈硬化。
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9 D/ _) A, W7 S- t7 @(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 ' S9 U8 u0 W) U# }$ C
: a5 T- z C2 s6 w+ ~ i( r# z6 b(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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3 L2 v5 [- ~1 ?# W(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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