 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 8 B' `3 F0 e3 {% @
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 $ n4 w: g1 V/ U, o# Q
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
2 u5 Y( v# s9 f" J及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 3 O, B7 t6 H, s5 P) ?. j! c
' m# n; W# g) k0 Z: N(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 6 d; V$ W4 M( L' o J7 S3 A
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, 7 Z8 x1 t9 m Z Z: Q2 W
2 Q* E' T, S% c# n而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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會導致動脈硬化。
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4 p, C8 L6 z$ D8 j- ~1 a# @(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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2 L3 D/ A6 h. D' T3 [(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 - ~; g; B' v3 a2 u
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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