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减肥最棒的冬菇豆腐

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:南豆腐200克
2 e0 g# I# E0 B7 U5 Z2 S& d' \6 z. F0 b/ C8 b" ^# ^
  水发冬菇75克) f) V  U: v' Y6 ]0 L
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  青豆100克
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, }: t# e( O0 S5 m/ N9 n  制作方法:
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# O0 x- U# O* z7 J) C1 n4 Y  豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治净。 + a# e/ p) v4 Z" {" r, k
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  豆腐下6成热油中,煎至两面金黄,加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤,用小火烧入味后勾芡裝盘。
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2 s, v8 U, V7 `  锅留底油,下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤,入味后勾芡淋少许香油,放到豆腐中央即成。/ U1 e6 q1 x; ]# \! n
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