减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
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　　水发冬菇75克
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　　青豆100克

+ t* x+ k% {; d3 d- V% U0 g: t- z+ u　　制作方法：

! A3 W5 h- |  U# I( a" P/ Q+ A　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
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' M0 o/ y/ M/ z' E6 Y0 f% I- A8 U　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
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" n) j3 S( D9 }7 V9 H2 W( k4 I　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。