减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克

; h1 B4 e* J) e. e( Q9 V; {* D9 ]　　水发冬菇75克
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$ i9 {" }$ h0 J  \4 \& [* P) K  B　　青豆100克
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　　制作方法：

* u6 z. S4 f: p0 V" F' f　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

: C! ?& w; r3 {8 F- X7 O/ Q/ p% S$ t　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

. ], I1 {# Q* c% w- z　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。