懒人的夏季美食,麻酱凉粉。材料:凉粉,麻酱,辣油" e; V+ S5 W V$ n" H
' I+ k& F ]: P ^
做法:取两勺麻酱放入小碗,加适量水,少许盐搅拌均匀。 : V! u i3 ?+ S! f- h , F e1 A9 [/ ~0 O$ ] 将凉粉放入盘中,浇上经过调制的麻酱,即成。 ! ?/ u, B0 S. `6 N& V& C: ?8 Z" [' c5 z 2 f. S0 Z7 M6 B8 |: l 喜欢吃辣的还可以浇点辣油。 ( L+ X$ |( ~" x# b9 ?3 {! E% ? 7 E8 }2 T( Z s' _+ R# h. p: e. x2 h 非懒人们还可以切点黄瓜丝一起,口感更佳。 " E' N4 I/ j5 e U6 f+ U ! @- C( s2 F# j/ J) s* A8 D# e9 W7 O 同样的做法还可以做麻酱凉面。 3 U1 Y p; M" Z+ ]" i0 e3 a