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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。. x; X* y1 j& t8 k* I6 Z' P

& |" B1 J' U) r* M" s  调味料:
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  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。$ z/ }7 J. m. }0 M. r

+ j- v' R% ^8 `/ K) H  制作过程:3 R5 k+ L; n' r; C4 S+ L# G# Q

& K' p5 b" [* R  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
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; G1 g8 Y' X+ z" q! s6 Q  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
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: Y- ^- C( D+ S% u' p* c  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
大型搬家
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