 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。. w1 J, f( _$ s5 C0 g* e
9 O' a% B0 j; }. k) `( W 调味料:
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花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。
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0 g C* Z7 O% w9 k 制作过程:
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' I) w$ I# L- ?5 Q9 @ 1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
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2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
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, ]. V4 c" [" c0 K4 C: `* O0 H 3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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