【花生酱小蛋糕】：花生打成酱

get8686

4 t1 F1 r, G5 i打了芝麻酱，打上瘾了，又打花生酱。方法一样，简单味道好，绿色无添加。外面的花生酱里有氢化植物油，还是尽量少吃。
4 s7 r  @- J3 @- W$ w
3 a* T+ u0 a- D# J1 I# d

# x! R. f9 x! x现在特别喜欢用搅拌机打东西，尤其喜欢那个研磨杯。前几年有个营养博士很火，到处宣传他的营养健康论，且不说他的观点正确与否，主要是他走到哪都大力推荐榨汁机令我印象深刻，后来听说他以前是榨汁机推销员还大笑了好久。


: a: G( i8 ~; k( B: c0 B# Q- P
但是现在，榨汁机搅拌机成了家里最受欢迎的工具，把食物打碎：打成粉、打成汁、打成酱、打成糊，都成了有意思的游戏。把干活变成乐趣，才会更乐于投入吧，至少我觉得这不是枯燥的劳动，而是快乐的创造。
/ ~9 y4 ]3 O5 K9 y3 x

! n& i0 S6 ]3 W, [
; |) u8 N+ U5 ^; g/ U- \& _



9 N( I; O4 ]# [! Y0 U 打花生酱和打芝麻酱的方法一样，就是把花生炒熟或烤熟后去皮，放到搅拌机的研磨杯里一遍一遍打就行了。先是打成粉，再打就慢慢成酱了，如果干的话可倒些花生油。记着让机器打一会休息一下。
, A) i5 s" [" |% S" Z) @
& x3 I4 \& N5 Q* |' q' I
3 {& C% ?$ s; ~& b
/ c2 K, e: _  Z9 a. ~3 B/ J3 K' L. l
! T3 T, P4 v/ {) R

. o4 b) g$ z) F" v: x
/ b0 `7 E6 f  }4 E' @$ I2 ~4 W***************** 花生酱小蛋糕 **********************
" U  b! r* @! {- U- g% p

# i5 ~0 X& x4 U. R( j8 V
4 P! n; s. S0 D食材:

黄油80克，鸡蛋2个，细砂糖80克，花生酱150克，低粉200克，水120克，花生碎适量

) Q0 J2 e5 ^* o2 l5 U4 Y+ a% A( R
5 q" r2 g! N3 Y+ j
3 u% ?+ y! d2 ^8 R  o( |) I做法：
6 T: K. M! I; O5 t) A2 p& z4 G7 ?
1、黄油室温软化后，加细砂糖略打发

2、分次加入打散的蛋液，彻底搅拌匀

3、加入花生酱，搅拌均匀

4、加入花生碎，搅拌均匀
  _4 X+ G" }3 u& Q& K- Y$ {; C
5、加入水，略拌

, W4 {9 q. u+ V3 |+ b' D4 ^6、筛入低粉，拌匀成面糊
+ O+ Z2 w; K8 E% ^5 u- j
3 C  i' f; E0 e. h9 \7、面糊装入纸杯中，表面撒些花生碎

6 h) Z7 m* p1 ?. L# w8、烤箱预热180度烤约25分钟

' V, |2 J$ ]* L

8 Y* _2 g+ a! E6 S

" [7 b* l9 Z5 t

天上明珠

开心，什么也看不见

Jim_wang26

楼主：请问你的研磨杯是哪一种，我一直想买个能磨粉的，不知买哪种好？谢谢！