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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶$ _' Z E% z! h7 a3 ]; ?4 z3 y
) n% y _* W) i5 f( H. W冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。+ I; k1 P) x$ g: ^* V
4 [" a# F- J) Y( @- H q红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。2 O" E2 k" c ]/ A* H9 i
1 `& h, e1 a, ^黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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0 ]# I. |, Q# C, _9 }- F- n冬季办公室里的最佳滋润饮品
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I0 v! \8 x0 \0 q: |) ~3 `: u2 a红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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! J4 ]! U. i* _8 ~7 n一、牛奶红茶
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+ \( g/ v% Z9 _/ b& Z" m材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。9 j+ q. w5 l6 m# N
+ ~$ d8 H0 J; C8 U调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。; r6 Q) k# A% x
! o# m& @, X% X% Q2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。9 x+ F6 x. m- V
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶% A# b) m8 Q7 N
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材料:黄芪15克,红茶3克。- _; `/ r/ E, `
+ e6 w6 p. G3 v9 U, k调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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. ~& h$ T% k+ d: a, R! g2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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* d4 m5 `$ ?0 E特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。5 T! N4 W; D- r; s
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三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。
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, W0 @3 }# X5 e/ }& u# N! q调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。: v L% L1 ]+ S, v$ e6 I: H: R6 q# k
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶; a6 v; O n+ y) z
7 A/ h1 r( n0 u* a材料:糯米50克,红茶5克。" |' u, i! C/ C' R& s7 t5 j1 @
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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2、加入适量清水煮。, y6 s% h0 T& H; Q: a7 [# k8 G5 f
: F2 A! P7 j6 p) ^' o! j$ s( Y* o3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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