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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶) X/ q4 H) C9 b" N
' |* \3 P2 p g/ w' c冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。7 f. Y B0 z' C! w4 K, a
9 Z* o7 |8 P, u0 b! w% H1 l( v+ I2 ]红茶甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质，可补益身体，养蓄阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
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6 a2 f$ T8 q- S- [$ D黑茶能消化肉食，消化脂肪，调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢)，是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮，越陈越好，在存放中产生数百种珍贵的酶，能益肾降浊，对肾炎，糖尿病肾病都有良好的作用。
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冬季办公室里的最佳滋润饮品. y3 w/ }5 i# r5 w' f9 N
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天服用一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他材料，以下介绍几种方法和功效：
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5 [$ |* c: ^" J+ S: ?( f/ D一、牛奶红茶9 c- T. s2 }" g
* e7 K8 E. F3 N( m材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。
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7 ~3 Z) ]1 r2 {2 }3 T调制：1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。; O# j0 q9 V1 z2 y
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2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。
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- P; d0 Z1 A c f3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。: o1 e* \3 w9 _& E- ^! ^1 ^/ e4 R, Y
1 |3 {9 M6 G" ^2 Q2 `功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
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% l! B( Y4 v% s9 O二、黄芪红茶/ N Z2 l+ {! s1 ~
' E9 j* }0 h$ I材料：黄芪15克，红茶3克。+ g' O {! l& c% v
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调制：1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。
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2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
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特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
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三、甘蔗红茶6 C0 \0 G( o! P. y
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材料：甘蔗500克，红茶5克。% h: Y0 L! }. m! |- _
3 V# t# J& V2 c' g/ x调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。5 w* e' n& b8 p8 x* `
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功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。9 Y/ G+ z9 R' U4 D2 H& H
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四、糯米红茶
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$ o. b. h, q6 P9 B/ [材料：糯米50克，红茶5克。# X0 R2 e3 U ?
/ m n) u( k! i% O调制：1、将糯米洗净，放入锅中。2 I# {; b& _9 M B, s6 t* ^) O8 O' u
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2、加入适量清水煮。* X6 G' E0 Q. ?' @3 K
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3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。! x; |' I# F- ^# B
% {8 Z7 V1 @/ i$ F8 B+ ~功效：益气养血，改善身体虚弱症状。
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狗仔卡
发表于 2011-12-20 05:22
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发表于 2011-12-20 09:38
