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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶8 F' w# \( C5 X$ V _$ @/ v# U- _
0 X+ e `$ ?3 H% G+ k& U$ R- @* x冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。7 J9 c7 c: P/ I5 {$ M
9 ~0 M; _8 B! A. ~6 x( P红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。( ]( v9 P5 H/ F4 c
8 f% z5 H2 m. P3 U! n1 i9 q6 ~9 u黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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7 H; \* B" ], o: q, Z- n: @冬季办公室里的最佳滋润饮品4 I) `# d2 ?& ]( }& m7 s$ `( K2 x
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:7 `! ^! ^' M0 K' A' _+ o; L
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一、牛奶红茶, O. R- y$ j4 b
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。+ R5 M& I; m# m
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。0 a* F5 B8 x$ o9 r4 I
5 Z8 c9 n3 n0 y; Q. r2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。" h% ^/ r& q7 k( F
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。7 l8 X( Q6 u9 I3 \
& k# p! f! O* \2 Y* u功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶, C% J: t+ ~# s- \+ h
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材料:黄芪15克,红茶3克。" r3 v- P/ c8 _9 j0 ~( `$ ?, P
- B1 a* B" b7 P6 ]2 d调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。3 @& ?/ v8 y; l. B L* ?9 ~
: R( A7 G! Y! Y" ~+ b: O2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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L& t0 o# E) N7 s特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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三、甘蔗红茶: y& v( i) P9 `
2 p$ Z2 v$ v/ r8 w材料:甘蔗500克,红茶5克。
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]& q% ]+ G2 N |* j4 f调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶( a+ P9 L) p1 A( c- a0 N2 \
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材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。9 w `2 a, Y& A5 a% d
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2、加入适量清水煮。; a! q( u7 J" X+ N2 c* ]! J$ _
6 O$ L0 G- F( {$ f `+ S3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。+ b7 B# Q$ x! \( a
5 c. D/ s' y, |功效:益气养血,改善身体虚弱症状。; L, @' @# x5 Q5 L5 d% J8 L
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