【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

get8686

# L" ]; ]' F8 d5 L
这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

( J; ~: ^" |0 x( f! k
% K8 c/ J9 E! J. E; N
安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
. J  {# _1 u& X% G7 B% O* E
9 E) G- N3 _- G' F; D  \2 Q( m' `



) o8 F$ [! C# j7 ~/ S7 j9 }' a**************** 番茄蔬菜汤 ******************
# J- o% i3 M9 n8 n' I, ^


食材:
8 H' E, Z1 |$ L+ u& ~0 ^  y5 `
番茄......................2个

' ?0 |$ w, n- o8 W土豆......................1个
  i- f4 W4 O# n4 h, q& w
胡萝卜....................1根
" a- v. s8 O7 R
西兰花....................1小朵

; s' |+ e$ q7 A' O( [( ~/ K洋葱......................半个
& u, I  v7 o( e) i0 ]6 V
玉米粒....................30克

黄油......................30克
* x' I' K# u* _! x
盐........................适量

黑胡椒....................适量
- {1 W9 F, d7 D1 p" z8 i$ A0 q
  J3 M8 C: k/ T8 o0 \2 R白糖......................10克

. q8 l; w" c1 Y1 k5 l

蔬菜全部为中等大小



3 S8 D6 m9 J. G' n+ S6 E6 U做法:
0 ?7 n% B, j! r4 ^- @% g* C
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
2 L' |, d2 R: Q
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
$ p/ L1 v! D/ x+ o/ R" l

% u: n, {2 ?: M! ~
$ L, ^4 _* s# X# [0 ]. F7 T& m) T

3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

, x! C9 ^. _& z" ?8 R; v8 E$ c5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
  n( [( U+ k: W; l
7、加黑胡椒、盐搅匀即可
- ^+ A- A* ]$ m- R


8 b! P% B2 |9 G' m$ r" f* N

简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试