【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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" r4 ^+ h: x  X4 p安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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+ D: O6 y! F( W**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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" o$ r2 V8 r+ v4 R食材:

番茄......................2个

土豆......................1个

胡萝卜....................1根
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, Q/ q- G0 W# A/ R0 H西兰花....................1小朵
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洋葱......................半个
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3 I3 ]" T! A; {玉米粒....................30克
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黄油......................30克
. n5 x, b% s3 w- s: y
) {$ d8 A# Z( K; ^盐........................适量
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3 w0 T' O. R5 r  ?, T. H黑胡椒....................适量
/ |' \5 s9 d  }2 f: }7 B, k
0 C- T5 _% T& z' K% W3 w8 F白糖......................10克
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+ w9 |6 P! o4 v9 z; ~
, h1 M) V* o: ~: Y$ l4 L% [9 T4 P蔬菜全部为中等大小

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. @, b" H; b9 S
/ L# x& ~8 P6 B做法:
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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5 X) J$ `$ F8 Q1 K- ]7 \2 U3、黄油放入锅中，小火融化

$ s' @0 @* {- ?& M9 B4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

( Z& c! D/ x) `* S5 c5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

! J' V; j/ C2 F+ g7、加黑胡椒、盐搅匀即可


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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试