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1。过咸食物。. F$ X6 c: q8 @9 x% a* ?; p
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过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。. M; S/ C+ s& a, m8 S5 j/ M2 g
; Y$ L& z# j+ |0 c8 O2 N6 H5 C' q2。含味精多的食物。% f8 m" |8 r5 n3 @7 ^
9 ^4 P: m/ Q, o9 f2 j3 M& O医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。- m! Z" U: i4 L! x7 d
& `& S t, N. |$ l0 @& m3。含过氧化脂质的食物。
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% z: O" a3 K; A3 a$ t过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。
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1 f9 j) }$ T. L4。含铅食物。+ Q- S/ E5 r7 Y$ {' ?+ i+ d, ^
$ d2 R1 {! r [" B: L" i医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。1 t( B: J& z4 Q3 Z5 Z
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5。含铝食物。) B5 Y: I& L- Y% w
/ d. H8 }3 x8 P+ T5 \0 A9 S经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
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