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HUB 发表于 2012-1-8 17:09 ' G$ C W9 R* _1 Z: K太诱人了, 请问配方? , O% N Z" y+ l1 W- z7 \5 B2 g. c谢谢!
海棠 发表于 2012-1-8 21:23 + i7 B( q2 p$ S! w% y$ ]原料如下: 水1杯,面粉3 又3/4杯, 鸡蛋一个,白糖1/3 杯,黄油1/3杯,盐1tsp, 发酵粉2tsp. 3 `. F% b9 B! o# B1 H2 A 8 p) B# b2 v3 M7 i& \1 n把所有原料放入 ...
海棠 发表于 2012-1-10 22:45 % V9 V; S+ a9 t! C. @! q! @第一个:把面分割成小团,然后把小团面粉擀开成椭圆形。中间放上豆沙,从靠近自己这边卷起。 卷到一半,把剩 ...
海棠 发表于 2012-1-10 22:45 ! w" n- V6 a/ g3 t% R3 @$ v第一个:把面分割成小团,然后把小团面粉擀开成椭圆形。中间放上豆沙,从靠近自己这边卷起。 卷到一半,把剩 ...
海棠 发表于 2012-1-8 21:23 ! o1 ]8 h+ H* h* w7 _原料如下: 水1杯,面粉3 又3/4杯, 鸡蛋一个,白糖1/3 杯,黄油1/3杯,盐1tsp, 发酵粉2tsp. 7 P% R+ y" I$ o! S( r3 z1 w) \; B( V: T1 m$ x& C 把所有原料放入 ...
amybear 发表于 2012-1-11 18:11 % ?) g' A" v7 q1 {豆沙你是怎么做的,能讲一下么。谢谢了
HUB 发表于 2012-1-11 23:02 7 O$ X; u% t- l) Q 请问你用的是哪一种发酵粉?什么牌子? 7 S' r; H% s2 E谢谢!
海棠 发表于 2012-1-12 23:24 3 c4 j% v; G, N* n }买黑豆(不要买成红豆,不一样的),泡水一晚上。 8 b6 f! V& |5 L% Y高压锅煮开10分钟, 稍冷后用blender 打碎。 6 r7 K& w% P8 ]. U) R" u倒入锅里 ...
amybear 发表于 2012-1-13 00:59 : Z1 }4 Y' l/ z 那您这做的是黑豆沙?7 l4 x5 {8 X# j 1 J- F0 t/ W7 r3 F. ]9 W! Z$ h 我之前做过红豆沙,但是煮好的豆,用blender打的时候,如果不加水,根本打不动, ...
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