原来baking soda不是碱面，请问哪里能买到edible alkali（食用纯碱）？

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 10:23

做面点要用，本来买了baking soda，亏得用之前放狗搜了一下原来不是，上来问问大家哪儿能买到食用纯碱？谢谢。

anweica · 发表于 2012-1-10 10:38

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 11:48

看见有人回复赶紧跑进来，原来是楼上打酱油。

sweetlele · 发表于 2012-1-10 11:53

苏打粉应该就是碱面

小苏打粉应该是baking soda

去超市转转，找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 12:03

sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53 " F, w3 w: N0 T$ Z" z. b
苏打粉应该就是碱面% K, V( ^) R. a; T3 G8 f. d

2 A9 _/ x) G- K( h- L" \- J2 Q" s小苏打粉应该是baking soda

谢谢乐乐～

junglebell · 发表于 2012-1-10 13:47

很肯定地说，以前在浩枫见到过。

不确切记得是否大统华也有。

夏小姜 · 发表于 2012-1-10 14:41

it is food grade soda ash.
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 16:01

junglebell 发表于 2012-1-10 13:47 - g; b+ |. r5 d, u
很肯定地说，以前在浩枫见到过。9 G+ Z' K& |8 T; {6 @
/ n0 N' o2 f6 X4 U; R) [3 K0 M
不确切记得是否大统华也有。

3Q~

阿土婆 · 发表于 2012-1-10 16:03

夏小姜发表于 2012-1-10 14:41
6 @7 ~: S0 q& }+ wit is food grade soda ash., @* x) y4 q \* m V
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

想做月饼玩儿，需要这个。
呵呵，谢谢温馨提醒～

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

原来baking soda不是碱面，请问哪里能买到edible alkali（食用纯碱）？

浏览过的版块