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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
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发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
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发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面: |6 `$ Y( N6 Q3 s

* w7 L9 P. @' A7 C小苏打粉应该是baking soda
1 y( O6 w  z4 A! r; m
5 S4 ^6 W8 s0 b1 Q. ^6 S4 ?, Z+ i# @* H去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
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 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53
0 Q" D9 z# h* O! h- g苏打粉应该就是碱面/ H2 w) Y2 P9 `$ v

. |% F) l  M5 ~! f" Q小苏打粉应该是baking soda

& L  m( r" }$ }! @7 N% a谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。! H; x# S' }. s2 ^
( j; b4 R; A% @
不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.' M. Q' X) j) p# @
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47 5 ]5 J' \( s8 n' \
很肯定地说,以前在浩枫见到过。
& t5 T, P6 N1 n: t  H( N7 }- G' W; H# R1 P7 e7 J" f" V3 i
不确切记得是否大统华也有。
, A) }8 T' M- u# A8 K8 b
3Q~
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41
6 c9 [4 ]0 B6 u9 A0 ?* A( }it is food grade soda ash.$ h" P, X; C3 n0 G
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

( {2 W% f' ?9 V: Q$ m0 G9 ^想做月饼玩儿,需要这个。
4 f9 k2 M) E5 ?5 c+ P8 O- Y0 \呵呵,谢谢温馨提醒~
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