 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2012-1-11 09:46 编辑 - t; ^) B$ q( o T& w. V
3 l1 R$ P4 o2 k6 v* E9 C. w在某中国超市66cents买的椒盐虾调料，今天来了兴趣，尝尝看好不好吃。' G |6 b$ o) L( c" r
; }7 v' x. j! _4 {2 U1、虾洗净去肠，背部剪开好入味，取调料包上半部分的椒盐料一勺，与虾拌均匀，大概20只虾，腌制20分钟。& Z* p1 c+ `! I& x, ]9 z
佐料切不可放过多，宁愿后面炸好后，如果咸味不够，可以将椒盐洒在上面。
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2、将调料包下半部分的白色粉2勺，加入腌制好的虾中，拌匀。（忘了拍照片）5 w, \+ N' F, t. T, I
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3、平底锅倒入适量油，20只虾，我大概放了20ml，煎虾的时候如果发现油少了，可以再一点点加入，为了让油热得快，不能一次加很多。将虾煎至熟透（表皮翘起，肉变白），将虾移至平底锅四周，利用锅中间少量余油（中间如果没有油了，就再加一点），倒入蒜末，辣椒粒，葱，等炸出香味，即可出锅，2 a3 O1 l6 I; w( n; a3 R
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今天为了拍照，蒜末焦了，卖相不好，但是还是很香的。/ t2 G9 U/ U& t/ U0 o
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鲜花鸡蛋如花 在2012-4-7 20:40 送朵鲜花 并说：不错啊！
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狗仔卡
发表于 2012-1-11 09:42
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楼主
1 H; ^4 n( ?, B+ `! u! R
发表于 2012-3-13 08:55
