【金银年糕】：对过年的依恋

get8686

9 H; ]3 {! J; G- X; S4 d, g
! z0 o- Q7 w$ N3 M/ ^0 }5 L我的厨房和隔壁家的厨房相对，过去的十天里，对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年，也可能是外出旅游。总之这些天，对面都是黑寂的，而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭，看到对面的灯亮了，像平日无数个夜晚一样，灯又亮起来了。这束灯光提醒我，年过去了，一切要重新开始了，又要按部就班地过日子了。关于年的一切，又要等来年了。
- x( O- O. i) f# x

9 F% E8 Z3 X/ e: X
非常非常地不舍，很有小时候对过年的留恋，要是一直都在过年，该有多好！

, p) Y- K1 u  v& E' B" M

( S, C& j. q  J% e忽然发现，自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物，原来都是对年的依恋和不舍。
8 A) s. g. ~; w- a( k1 G
# d9 N! N5 V  \+ m3 O* {


3 h0 e( S7 z! [- g& g1 t* [7 {* j$ j
$ ^  F7 C" n3 \9 w( s% v- V. ]7 t************** 金银年糕 ******************

" O( B6 o2 H0 ^6 z. W+ B7 e" }8 L4 }
( y9 F: w8 F! `1 v3 ^& L
材料：糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖


# ?. F* t0 k- v% r2 Q
* y0 i( X1 ^. f: a! Z) O4 W做法：
; C7 F1 r! E) ?6 B) a, E. A' ?
1、糯米、黄米事先浸泡几个小时，分别煮熟，趁热拌入糖
( n, ~# O$ g+ u
  b$ d9 M9 ]1 o& L" S+ J& u, Z2、红枣洗净去核蒸熟，莲子洗净煮熟

- A' \& ?3 J9 z5 S, a3、碗中涂一层油，先摆上几粒枸杞，再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米，压紧
( t- M  _- ?6 Y# p
4、放入蒸锅中蒸5分钟，倒扣出即可
6 H/ o! P; Q) \! |
( w  z  R" z( O1 z& m5 j0 w$ S4 O7 B  z: ]5、所有材料随意组合，做成什么样都好吃

文艺青年

amybear

我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

枫叶678

sumash

amybear 发表于 2012-1-18 13:41
6 W  y/ F! s+ C$ M9 P+ E我以为是年糕，可这个咱那叫八宝糯米饭啊

& v. ]5 N1 U: c$ q* D这不是糯米饭吗？米都没打碎呢。。。

匪首

我没看出是年糕。