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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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2 {6 Q5 c- n* Q在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。5 _4 [$ E3 [5 c  W+ y4 Q

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看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。$ g% b$ B8 z4 ]: l: {& P( _

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大红枣' l. l+ r9 }4 N, c  v, ~  l, ~7 L
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莲子
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  S& e2 Z  |7 G) v3 E7 m+ E# k9 ?做法:
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+ s# d5 G. N* f0 p8 Z) G) j1、大红枣洗净用温水浸泡1小时$ s2 ~  g9 L4 L7 }+ b$ o
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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7 ~  p& X6 w$ Y; h$ V# y0 O3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中$ ^" x6 N+ M7 M$ \; }
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可. p$ B+ |0 x( \0 T/ m2 e& n

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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
大型搬家
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