【红袍莲子】：过年的喜庆

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# s# {7 y; I, j7 @) C在“黄河水”的博里见到这个，很是惊艳。貌似他是专业选手，效颦一下，比不上专业的，纯属自娱自乐了。
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! c" b2 j/ e' V/ C看着很喜庆，很有过年气氛，喜欢。
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1 C. ?  l1 A( j+ L. q. k7 }' E ****************** 红袍莲子 **********************
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材料:
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大红枣
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莲子
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" v9 n. d2 q  r! X5 A6 n冰糖

. R+ @  y, n6 @2 r9 |( N) `' Q1 t! Y蜂蜜
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做法:
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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7 z6 t& p) V# a0 Y6 d& I9 @3 k3 ]2、莲子去芯洗净，开水浸泡1小时

5 }( H! b! E+ R* f$ ]  o* Z3、泡发的红枣切半、去核，将泡软的莲子嵌入去核的枣中

4、摆在碗中，放上冰糖块和蜂蜜，大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里，另将蜂蜜和冰糖煮化，倒在上面即可
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apiel

但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。

fatima

很喜庆