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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

* B: o' u/ n9 W, e! v5 \$ {0 O
9 t& ?" J. t2 O% f. B+ Z加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。% P7 Z* T% }( A1 l% i' }# X: B

5 _( p1 @' b& {* ~. w你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。8 z. H5 z# ?; v0 u

7 f6 P$ s& r% o  o) M/ Z呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?
+ V2 a' P9 S5 m' c: z& O; z
1 b) t3 F9 y' X% k) ]' a就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
( M; f& v# x! D  ^& Q4 d  b; V4 a1 A: X! `( P
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。" R" i* A5 d4 R# U8 n9 R# @
2 C: A) b4 \) t" |* O' ]
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。" P/ S. E) u5 X; U( }
. L2 _4 w. E9 m; B9 X- O  {1 {9 F
3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。9 L, _, h  _& W

$ f# D2 {- `4 X: l3 j- R。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。  h% O* F  y- j8 [/ s) P* p

7 {- i) h1 o" {以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
- [4 W  d% x  n6 R# |  I% t. C$ {5 m& R. X5 b% B% b' M$ ?
你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。4 j( a" i5 g2 D) j8 _3 Z
6 Y- `# h* V5 F( M) l
最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
9 P; Q+ r  z/ v* G8 T2 J入乡就随俗吧

, h& i# [' @/ B" ]. a正解。
" x2 U, g, P$ [; Q  }3 Y1分不多给,1分也不少给。
: y7 P& @  h8 u$ i) g
4 J1 l9 y8 f" N( H" ^给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑
" B1 i- G" T2 J4 P! d0 J6 m) U: x, f/ q& X9 k3 K, _% n+ k9 o! I5 F
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:, d: x1 X. H' p  P" [* Q/ Y7 R: i# x

; i1 J. R3 H+ W. e1 Q: |2 A5 D9 N鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果8 f# E, j) m; a! C
. V/ c4 @- T9 Z/ J: L+ [
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”3 k8 o: j& X7 L) @3 n

. H% D7 A0 h0 m3 d3 c! F! ?$ p 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。
$ V/ c( M, D! @- C1 i/ Y0 w- s6 w, s, \" Q' z
" v: w8 O' [. `/ P5 Y
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
2 ~' r0 w6 }0 u; ]8 ?# M& u8 Z1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
- y8 m2 I. }) p+ M; u! w  u: e
严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 . u" ]$ |( ]8 J! b
9 c. n" M( E! a* E' d7 N
chinese people are cheap,1 z+ F; q) `3 b  F3 O5 a5 ~
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
/ c# c: e2 N9 j* e6 D  F9 V/ L
) U" h' [2 w; u- |- Ycheap asses never get respect,
6 D: m: C2 A3 B$ [# S5 P这算是个忠告吧
大型搬家
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
. k7 N( a% ^5 t  v+ c: J6 D4 ~chinese people are cheap,0 h& U! J9 X' q8 c, F: {
本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

8 k( _7 b8 p' s3 v- N这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
2 w. I+ m! o- K6 P如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。7 Y& Q9 G: f% {8 N  N3 n& F
, Q. L  W% @4 E. l" J: b) E
而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。
( O% A6 M8 y0 D/ j% l, s' ]: |我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
3 `6 n' Y: z1 _% W$ D这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?0 G6 p" @/ K* e! f/ {" u5 g/ m
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

9 ?+ E8 ?; i! j; ]% {+ R$ I我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑 ) `! M7 O0 M- E; @5 G4 \
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
) X+ a& r8 f8 r( H6 |% j7 r, C我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
6 p7 d- }8 @" \9 G$ C3 A1 W

9 j* G; s: O* V+ J8 X1 b国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。# P# E5 j! l5 {  e+ w! Q
; B/ z  b5 R, \/ z
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。
0 H, W# o* {+ @  ?而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
3 B' n- U0 ~- H# W$ A- S3 s; \3 m% Y8 E* v6 }7 l" I- M
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
3 D: p7 }2 ^9 G1 \) j; M7 j聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。1 V( B+ V$ ]$ r4 H- [6 t
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。  u; Y5 _7 A9 y$ e. b/ b, c" {5 @  V
所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
6 v6 C9 S& E/ K3 g9 V
有业绩, 向老板讨价是正路;- v. ?( y* I2 g- }0 u  n
顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?7 p) S5 a" P# {4 J% j
中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。
5 ~; n0 j: c0 g, ~) k/ c$ W8 i& c呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 2 I9 W9 u4 {2 m* ?" U3 g# F
chinese people are cheap,
9 L; q# [! A3 }本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
. N- t4 h0 g3 U  {0 N$ [* b9 F
一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?9 `$ T: p- x) n3 M# v4 D
入乡随俗,已经很清楚了。7 ^- I5 M9 P- {5 S

! v; J7 c' l( J4 D$ M& p- Q/ ]多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
; c) `% e. _1 o3 J1 G1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

% {9 j& i( V" F政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。
+ g- j5 m% U2 d0 k2 H' J& ~请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
8 F" M9 h! v$ ?% {超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53 ! p& E  x# ]5 {. X; k; n& _
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗. a# F* U0 Z# m+ F) l" m; C
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
+ L8 u( F# l5 J/ Z+ {! {& l1 Q
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。+ H. ]% m/ _2 x' k# m8 I, C+ @9 d: j+ m
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
7 n# q! h3 x. P! t其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip.
& t$ P! }$ E3 s2 H4 }* K; lHe also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15 : r- B+ I  D7 O6 o$ {9 |
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
; i2 v1 j: J' A, t" g- K# F  F. k  O% `0 D( ]$ o5 W% x; x
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...

9 P: g3 `- l- c" s& I' h这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。
3 {. @$ U2 a7 s6 X! \大家都是消费者,权利是自己争取的。
- h$ e% q9 P' R9 b. C
) ]! M) d) K$ L曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。
% y; K( W2 g: h  O1 o* j/ Y! Z) J
, _7 U" e+ j$ |7 m% V餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
4 j3 m( k3 |. B) L6 {0 B! P( f是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。' r5 l: u8 N* t0 P

6 K1 Y$ g9 H2 S  \chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
: y5 F# h4 V3 _: N" |% K8 {
8 p5 t1 N1 q3 [0 \祝大家新春愉快。
( `4 m& ]; i8 J+ v1 i% O, R1 m
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 & ]: [( l& |$ L4 L! b
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

0 f8 P# c! J  V% E4 u$ ~: ]' Z你就是北仔的吧,
0 t3 t5 J* T. S6 G* h
0 u9 D3 R: L$ O& j消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
+ |- L7 ~5 K6 @' f! e
" U% K9 \9 E, p发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 * o6 ~  R) g/ @. q
/ V1 B6 D  i+ T- k* U8 |! Y9 p7 Y
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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