 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 & |' G% \; h V, R0 K( W* G
- R6 t1 f% s, O
辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
+ l- e4 e2 h5 E( s% _- r9 F
* `' r; w6 a7 U7 C7 X! x+ Y
. e: k7 n( X1 s" H8 M网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
, h. G# ?7 w; S% P1 G
) z2 W% h2 J4 }& t
# e; U! J0 Z$ {; u1 p0 Z花菇玉米排骨汤2 }" J6 ~! p, y% R, Z1 x
( I# y6 o$ ^4 N4 j, g
原料:
' [; U1 j4 I$ X( y# h8 E
) c" n: w8 \8 X 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。. t3 Z8 W3 Q* ^8 K5 _. h. ]! W
5 ^8 _5 ]" c3 F D# ^" F 做法:
/ P+ a! L. p7 f+ m7 `" P1 Y0 c. J+ Q: ?
1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;4 G* I: ?5 w' @! j3 |7 C4 N
9 P3 f0 |: M/ V/ L+ y+ _ 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
, Q2 M# @. M1 k2 {/ S5 _6 m- K# T$ z- I; v* W7 w
3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
$ x2 V+ K4 C% C/ Q% r# x
( d% l0 e0 C) @1 M+ f9 w" @ 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;3 l) g1 W! @7 ?; e8 }' G. A
3 s2 t' a- J+ T2 H& E- v
5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可% m' `9 H+ L! @ J9 r
* ?1 N. ]! t2 p9 R! K7 y5 Y: A9 X
9 K7 } _8 P/ w% k |
|