 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 . B2 q% r, a3 T8 l4 i
}8 c) L. `7 E* D$ b辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! , L3 A- c3 c& P3 ^4 a( ?
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/ H" N4 Y: E: h @网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤
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6 u8 K, \( a6 @原料:( n1 F& D( M; P; e* j+ z; C
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。. I. b+ A( ^* C; I/ a0 S+ {
8 M- c0 Y6 @, ]9 f: P" y6 X% J 做法:
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- Z' x9 g% |7 a7 b+ g+ A 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;6 ?9 r" R, ], ]$ b& P2 ^
" U; l) _! K5 @. E& T7 _( G 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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; ]* [; t: U0 j; q6 ? 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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, }3 v: a# s) M) s4 D 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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& y ?. U; X2 ] 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可# l) l, L P+ e+ f2 w3 [
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