 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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; u) d, M; C/ X' Q辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! ; T% v" i& M4 l
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵9 U9 @6 r2 {6 } R
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! E& o9 r& _) S! O4 y花菇玉米排骨汤$ [5 H: [; x% K1 Q% u! \3 ?
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原料:9 q8 |. D) \: R" n8 G8 `4 S
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。! V/ N4 i$ W; w; o% s, |8 f' v
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做法:
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( g/ M3 x( l9 r 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 8 c3 O3 }+ U4 R; [* Q9 J
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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! z! v# P8 e% s5 ~: Y 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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- r# R, G7 C& x 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可: @. Z1 c8 h6 s( @( ^
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