 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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( ^4 v3 A& x, B5 m6 [川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。5 k: ^/ N/ P/ _/ P; J9 [/ r
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6 a2 F/ t& K- f* ~被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。 u- z. R5 X( Q6 O- A4 I) y
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' R& o" t8 J6 F# j( Y眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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*************** 刺猬豆沙包 ******************
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：; q2 S y: h9 u, F8 L
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 6 j5 b! i0 J' I% f0 G% m8 b: y
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5 Y% |# ^$ T8 l# X* A5 A+ J' g8 _5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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6 r! {* G5 g5 C9 Y7 S1 u) e j6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖6 S1 Q2 B6 s; Z* _: r# ~+ ]( M- F
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！; y: U4 L E. r0 J4 B( y( [
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
