 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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( F1 \8 c& ^( M3 h6 P川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。! K9 V) f* r G5 `( ]
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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*************** 刺猬豆沙包 ******************- [& D. G7 @ L
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* ^2 f" b; t& k& U, B材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：
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' j/ t& E% D- O+ t2 q+ d1、发面的做法请参照 蒸馒头
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧! a9 L6 u8 O' D
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺' | ?' Y: J3 Q8 A1 l9 B( M. ~& I& J
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）+ Q8 Z' ]- u+ q$ r, B
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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+ {0 L! U# A# a" j/ o' A6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些: M' Z/ T8 j6 ~( z/ L
4 A O' |3 \4 `( o, a# i8 ?: Y7、关火后焖3分钟再开盖
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. f7 n! D! o* X J: q3 u4 H# i1 r白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！ x. v7 J* N! L6 g: n' |
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
