 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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) b! ^) X9 L5 O' z& o川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。4 t; l- n/ `: D
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( j. ~5 n1 S' b& A5 o1 z6 a被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。. M9 V1 P. v. T# n" X
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。7 _+ l3 i3 c6 d+ k1 Q' V$ W& G
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. F: |) o( A5 m; X8 Q% D5 e8 q*************** 刺猬豆沙包 ******************
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：
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+ }* k0 ?& J: f, V& K; Z3 N3 I1、发面的做法请参照 蒸馒头
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; K9 |7 I; X# p$ Y2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺8 T: E- u( t( K' O
. E E, [& J, b q' d: S4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）! a6 b% c6 W* o% x. E* p
" | {+ N" o7 m% T2 G& i. ^/ M+ P6 X( ]5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟: G/ Z6 ^" f3 K
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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! K" r( Z/ g. R* Y0 I7 C& }7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！0 |- I; _" X" O# M# ^7 P$ s: ^1 C
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
