 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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, m) u. k; R" N% v1 _5 n3 o最佳蔬菜:
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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最佳水果:
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! W. e" F9 _6 n" O 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食: & ?* K( |' J) A6 k. E: z9 E
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 & q% ^5 q/ ]3 s4 }) j5 Y1 d% B
) f# h$ W8 h( ]- ]( S+ K: {最佳食油: + s+ U! @* m- f! k: B
) g$ h$ C; A" y' ?: c 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 q. D0 m$ p3 W# Z/ W
% m6 \. W5 x& f; A最佳汤食:
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1 d- s% F' N* ^# f 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 ! ?* S, x4 o2 \1 g( e3 Q
0 Z* ]" I% n5 ~8 H最佳护脑食物: 9 @" o$ b5 e1 Y
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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