鲜花( 2) 鸡蛋( 0)
|
前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
1 w' l7 D0 `$ K& }8 K$ f
/ L# x' d6 }1 O* w. ?) k3 F# E最佳蔬菜: 7 `0 N! R/ w: q
6 }5 ~3 V! n S5 P0 Y 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
7 B- w. k9 Z$ f2 q! K v$ B& y5 s+ O' F E* R6 N
最佳水果:
2 Q7 F6 V+ J( L3 }' J6 w
, Z' x/ n' ~' {3 s5 ?3 s 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 8 ^: j4 U4 ^ @& I- d' K- D9 z
7 W7 w u6 |3 S9 Z最佳肉食: $ h2 z" |6 v/ I' W" X: G
4 x( x2 D o1 y5 k5 K v) ~7 n
鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
* f0 a- P' k! M/ N7 B6 A( \! c. d- e8 \6 \: x
最佳食油:
' G) L3 }2 P* K" x p
+ N$ }3 R k9 L- _ 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 ; r9 T( L) ]6 F2 @
6 {# C( r6 x4 r: T, y最佳汤食:
0 H5 w. i( ~! s
& v" \) G3 p& T" M 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
% Y4 P, B8 Z+ k, S1 s0 }8 Z; a: y6 R) r, d* S6 @3 D
最佳护脑食物:
! f0 m7 b! @: C5 x
$ G* k Z) q" O7 v. | 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
|