 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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最佳蔬菜: - p4 J; ]0 _7 i% p' p m) y) s4 g: i
; S0 |/ {' N% m' j1 @ 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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最佳水果:
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1 k- c+ r' z6 f$ E8 R. I: w" L 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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/ Z8 W+ h# F* C7 a) b- v最佳食油:
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0 b6 J# R- Q, v; n- J6 b 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食: - c6 J9 z# G5 y, j
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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N" ^% I8 |( C# I3 z' n最佳护脑食物: " ?8 `# ]- R# f' A! O# C
/ ]3 V: `/ A; F0 y 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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