 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。
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; G/ j" T$ S! O3 @7 d/ w. B以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。7 [5 _5 P; r0 _2 D: ?
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9 @# n. G$ k- Y5 R9 F4 ^ k春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。' p# ?5 Y0 h/ n- [8 v# G
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# }- N2 V; N0 O2 h) u3 m做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！* }6 z4 h" O& w7 z: `, ]) o' u, ^
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( x( m0 A) |: A4 ?9 k蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~( |! s( L* T. O, T3 _
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# e2 n+ ]1 j8 H2 A, C; B2 j/ z& q* j***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
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& f/ f) G7 B+ }& O* l( T材料:
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2 Y# U9 z0 r9 [6 ^5 E' I面粉................500克
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; r* L3 O" U- a) p: C% b酵母..................1克8 k8 q+ i( Y! Z+ ]; }% R
& J, N, z4 C+ X& c1 \% H温水................320克
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白芝麻...............适量* s: A; @- P7 U: G" |: @
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豆馅.................适量1 J; N7 p% {) H1 s# A
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f% i9 z3 C; d8 I6 S做法:
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1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟 w% F+ T) j2 [$ G
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2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克( E. U; h1 B: M5 T
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3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
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' C2 [& v" Q1 D Q2 o4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）2 V' o; X* f O6 P. Q2 t
. Y: ? m" L/ V5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟
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做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦( c2 q! T3 _* z
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狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
