 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 V, r" [& _' n% q" b, ]/ z8 v多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。
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& v% Y( F4 h' _, P W% K6 Z以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。" [6 t1 w0 m, |- D. _
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春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。) i7 T9 \! l- D( u) [6 U0 l8 A6 Q
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做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！
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) y$ `3 F! a8 k! \蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
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***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************% s/ `$ }8 f/ h
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, {9 N- S# O. T1 a0 l材料:+ }# n( T: }! ~% x2 ~, [( b2 P( _
3 r( B3 ^4 X: ?/ F. V7 U7 o面粉................500克
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酵母..................1克
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温水................320克4 m6 Y% x. q" J, a
* Z g- h: s+ \0 D6 G2 Z白芝麻...............适量( y V( K% k* |: r
7 k7 Z( }' f: W4 F豆馅.................适量1 s+ V: I9 s) ?! K7 a5 C8 V
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做法:& _/ Y, T( D4 K. [/ S1 Y6 r
~$ g7 q, h. S1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟2 u' G7 k% o' v4 q5 D Y V* H
3 m0 S2 E5 F% J* R$ Z+ D* F1 ]2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
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. p1 t; f, y+ W: c" ]( }# v3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
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4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）* B1 A2 g( I/ g' ?( t
1 L! b0 r3 [4 ` a5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟
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做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦7 M( k) U# B4 Z# x
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狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
