 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
- H0 S: V6 [: Y: `! L
, F0 K( G3 X3 l8 \- f; @+ ?6 Y9 K# F B
多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。1 E% {4 E# c( u8 u
& e X0 p, Z' t' H: T
2 w6 r/ s& i9 x, p' U" d1 B( {
& O _) n1 ^ I' D' T) E以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
# U3 Q( e& l, [( F/ x5 }( z
! y& c8 U5 H G3 U0 M- u
0 ^# f# Y% U$ N0 L
* ^9 R- M/ x4 ?9 \) R春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。9 b& v: M! z. C. I' Y- O9 ^$ J
/ w& s/ y$ q( j+ @1 O! _. Z ! Y1 E' p) e1 e: t
- K4 ]% r A! e; M/ @做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！" v I! e! b0 Y/ f- W" i
$ @3 e; P4 B) M$ i; Z4 M
0 w/ \3 X0 ~3 ~+ |7 Y$ z
$ i/ O/ }3 s- N蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
" E4 i6 T8 X: H2 z
$ p7 O; C) s# Q3 c* X 4 G" I0 c1 c m+ m" ?
! s/ w4 o* D) Y) {; S5 M
- Q9 v0 }/ {+ ~7 ~$ P
& T0 p9 ]9 \8 @2 J***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
9 P/ W5 R, L, S4 F
) q) ~- c* s. W, V0 U- P : t2 j! ~5 e. c) F( K
) R/ U: L8 B) {8 E* D! M材料:
3 k. \ G; V/ f6 p- O% D" m6 {, Q( ^, N, M7 R4 d" d
面粉................500克) V# z D/ @' S5 C$ @
* | L# k5 a* ]8 J4 f2 w8 W酵母..................1克
. f- ^1 k0 w2 g5 d7 I& b0 K. ^5 ^& M1 [1 O( \: j ]/ B
温水................320克
9 F d f7 u' V/ k$ x) g* P; `1 H: R2 W1 Q
白芝麻...............适量; a# U( g1 e8 M; W. q
|9 F3 ?/ @# \' X2 s! Z2 K豆馅.................适量8 ]8 k Y3 l8 V
f4 A) K8 e1 O0 V/ s 4 b1 K( E) S @$ N6 h, z3 m/ m5 F
4 G% `8 ~8 D: X2 z0 P$ Z" A做法:6 ~0 Y: u! d/ g& o$ q
5 c- j9 x8 n6 F5 ?: T; H: J1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟
* \% z" S. I, k/ I8 P: f. {* V" G# s8 i! e/ W8 M) a. ^0 [
2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克! r; D4 Q7 D& [; K% @( X% O
# C3 Z" {% I7 w9 X* E' [: N0 B3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
" K G( N# G6 p( J5 l! h+ L/ o- C4 r( |! u5 _8 W7 e
4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）% r! G0 D& r% s2 K z( `4 q
( }0 o) i0 a% D. I6 x3 O" B, e
5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟
/ l r8 U$ L/ Q/ f! b9 J3 e& d* p' z1 j) Y. |
! ]6 r4 c' X% X0 Q U7 Y8 A' I1 t5 W; n1 b- T
做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦
, x7 a) x+ y, r, M/ j0 [! T1 P7 |7 k
7 G5 Z' P+ k9 v K W% o" H' W" X
$ h p0 w: z- F4 w2 |! S0 J
7 ? L Y% @, W7 U7 z% `
|
|
狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
