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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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- \2 y# i/ y4 c9 u8 q4 ^最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。6 h+ l" ^" q5 }- I

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牛年正月最后一天了。: y( G9 m  Z9 {9 l* w; U1 V
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- F+ w' F$ @) N0 e日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。$ n, I, X, C$ s* N( Z

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9 z& P. d0 u3 ?但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
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$ a$ o  a* J- a7 O静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。. I5 W/ [4 m( N: Z
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幸福,就是珍惜已拥有的。8 F6 W' p8 a& c/ g
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9 ~4 y0 t! D" e$ t7 r$ |1 d*************** 鸡蛋摊饼 ******************* B4 T# Q& N! ?* m" f# H' i
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材料:, u  D7 A  Q& k% e- R+ c* j

# C% N1 x' W$ I( w  g' w. l面粉
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鸡蛋# \7 U/ R" E; f" K

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7 l( e! e8 u# ^香油+ \9 K, ?/ }, o+ s$ r0 j. @9 Q

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做法:; G2 H5 ]  J" R  t

( o' h1 K, b6 s# Q. r4 d8 m1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味3 {0 G# W5 P  _" M8 w

9 g  r$ C1 A% N) \, D2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎0 i; S; n3 B6 |' b1 ~2 }9 v

# ~7 b# I% O& ^* g: W3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开7 f3 e) x# N# w* G1 ~+ p

# A5 W" f: K" _8 ^3 k2 Z4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
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* q; O; L! T# }  w! c$ Q) k. r" o5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可) N1 X! ^( {, P, T' g! ~
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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
大型搬家
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。( v3 m8 o% a( o4 V9 J5 `7 Y

1 o4 p4 B0 ?  @8 s
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
大型搬家
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