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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
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牛年正月最后一天了。
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4 m/ R7 }5 g1 i# m' M1 t3 z9 K日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。0 |% C$ ~& X# U- ~; C9 }

4 E4 o; v4 ]: }4 m* j( Q 8 ~& `  z1 ^3 o7 @

- a! t( [1 q5 Y6 d# }5 B但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
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静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
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  n% G( n) f8 D6 v* m" P1 `幸福,就是珍惜已拥有的。
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*************** 鸡蛋摊饼 ******************
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6 l' w% Z: j) S4 J# u材料:0 X, p* o( M" _3 T7 n
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面粉
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香油4 X8 @0 ~# L; I' R7 h4 Y* h8 G

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做法:
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1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味+ k& ?# m, i) ?( Y6 O4 w6 @

3 k  f* z6 w9 U1 F  U2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎5 m7 p: Z6 q! `) }+ a9 b" E$ ?5 X
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3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开* n' X! X8 ?6 }

* x; Z- C! U/ s7 p8 ~3 O  l6 T# Y9 n4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花  [+ {! S: E# l& H8 A8 o" c) S

7 o: `4 Z; W! c8 S1 X1 A! k6 {* O3 h5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
; J6 k! ~: Y$ u+ W0 R
8 @7 A, X/ \" R& S
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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