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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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7 Y; h- L( w# z6 ]) a7 v最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
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牛年正月最后一天了。
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) h* g% m, K) q# Q, t. [6 S! G. @, u
+ v9 G8 R; V; o6 ]日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。- J) y) x# x1 f/ i) G
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但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。, y. O: x! i6 ?+ A( k

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6 C3 ?+ i' i( W静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
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5 ^! l* E7 L4 e0 q" S幸福,就是珍惜已拥有的。& I2 x9 M  f& z+ J- M4 H) A6 c

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) B& L( t' ?- W$ g) Z( T*************** 鸡蛋摊饼 ******************
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材料:+ |, s2 s0 ^: C
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面粉- t3 c. A- B/ Z

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" w% A- R3 {. e& j' |! I, ?$ X- S3 Z) w葱& Y& z+ A" }9 e; R8 ?/ ]& k

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盐
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做法:# v$ D4 n& ]. _* H
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1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
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2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎% D& t1 `$ E: L% x+ c3 ]: E. @3 v

6 X) N4 n7 [1 v3 T3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开+ \3 T9 J$ D1 G( o; P& r/ _
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4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花8 a  K# c' C) B, i9 m* t+ K" q

& {8 t; g* s+ ~+ t1 O. [1 R5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可" ?# S/ ]# O: R& x! {) \
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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
哦!这个好!!明天就煎!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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