本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 19:59 编辑 + ?" Q9 D: e# H5 U1 ^
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想不想吃盘清淡的小菜?来盘清炒佛手瓜好了。) ?4 y# t/ f5 I* b! p- P
正好去superstore买菜,看到了好久不吃的佛手瓜。 9 v- {. U0 d/ h3 J- K* y3 o7 V如果两个人吃的话,炒4个够一盘子。炒出来,佛手瓜自带的一点点甜,脆脆的,真的好吃。 # r, J5 N. ]- h! I9 w. h0 a. K" j. k . e" [# D( g+ H9 J佛手瓜对半切开,去掉仔儿。切片儿。 2 f1 I. K( p( @$ c油烧七成热,别太热了,放点儿洋葱丝,倒入佛手瓜,翻炒。翻炒2分钟,放一点盐,不要太咸,喜欢吃蒜的朋友,可以在快出锅的时候,放点蒜末。 - v W; B; \! @" H不放蒜,清淡的小菜,别炒太久。勤翻炒,大概3、5分钟就出锅,可以吃啦。0 @0 W7 a# m# M3 ]) O, {
$ w. j0 J+ `& j可以午餐的时候跟米饭一起吃;1 v& |. `& E8 H' z
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我在今天早餐的时候,煮点儿粥,吃点儿清炒的佛手瓜,感觉是个很不错的早餐搭配。1 x: B' W& I2 ]( Y
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