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[菜谱] 晒下土豆汤,呵呵

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-26 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑 6 f8 r4 b3 b. \8 |5 `/ n! B: C9 }  q
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礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。
3 P' J( d7 |: Y我这个传统的中国胃,完全可以接受。0 J8 A3 c- Y& _( c6 {# ?# F+ n# e

3 K' F; w$ g( @2 l& S先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,+ n! t4 `; y4 [; O8 `/ I8 _
看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。
1 i" [' O& n; X" l. [# q8 _# O5 w倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。1 n% T+ \1 f/ B( R/ \9 T
& Z: _) l" }9 K, ^
香香的。好好喝!
: R; o% ^+ @5 r- J我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。
+ Q9 X+ A- ^0 w  ?. a  m
. R& i3 r" }" \+ s3 n1 s8 V potato.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-3-26 20:31  送朵鲜花  并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-28 22:42 | 显示全部楼层
这个好,还适合小宝宝,营养全,一定试试
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