 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。" s) L' Z7 @. z/ D5 {+ L& z9 Z+ Z
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2 C; k) w- I$ u爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。: W" o6 y, F7 [" v# a* D \
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* R" s: Z6 u' r" P8 q*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！+ b$ \& A9 [% e# v! B4 H
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" D5 j/ y" i7 d' {$ t************** 炝菜花 *****************
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: n: h; Y! }& a1 G白菜花.................半个8 v# H/ X; t9 C3 l' T+ j
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花椒...................数粒
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干红辣椒...............数个: u0 O4 [! P' C6 L% d1 ^
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盐.....................少许6 |* x- K1 m1 q" o" X- i. U/ C
2 f) D Y% R3 q8 J6 a醋.....................少许' @6 v- j0 Y! U3 n7 G
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+ X% m9 u6 e. M- ?3 B做法：
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' y' M A/ x2 q4 I' G t# B j1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净9 k/ c1 O. a: ]! j
6 p n4 i- }) b- E2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出4 U" N: \$ }) \: b+ s- v
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4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅* j7 x/ u2 v# X8 m% ]1 E( H
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
