 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
* E+ ^& K4 v& x' [2 I# N- u% D8 _9 d1 N* i0 A+ f3 r: x8 F7 H2 }
吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
: g# D4 _5 e; s6 o7 U6 L' }) w2 H W$ K# y
% r! L% n9 Y& `3 d; x" ]
- A! f! h1 m8 ?那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
3 L/ H. c n) W% e( Z3 d" m* r1 J1 z. {5 i( \
( p3 N! n$ |: S
% }9 m( w8 c+ @- b爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
% d$ X& W1 j: e' i5 b8 |5 |
; B1 B5 @. h5 |+ v # o7 y8 l7 e z* u
) ?; Z, }5 W- j* u3 Z4 x
*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！
' h% F0 I9 ?, t) K2 Q! b# y) _0 p) w9 O. v2 q, @ L" [
" {5 {' w* ~& p5 Z
) ]# D5 y5 }6 b9 y$ d************** 炝菜花 *****************
, n( d/ ~! i0 h4 E$ W3 \& F& L6 M3 B) H. J3 S
l7 K1 k* l" ?
; _8 S, g$ l% F, ]( V9 h/ F
白菜花.................半个
) I: i- c' y: o; | N% M" T2 e5 I2 U7 C( g& a" b/ X8 {0 D
花椒...................数粒1 \, O4 t. }! w! i
1 H, V& r0 V, G2 X$ n9 |* A
干红辣椒...............数个/ t" @0 w& x7 w8 t
7 d/ @* \7 B. y/ x7 J8 q/ e
盐.....................少许, I) v* }9 R; b; s! m
- f! N9 D1 J! N1 q" u; w醋.....................少许
5 d# P3 y4 R% s2 o& }1 q
0 B4 n6 i3 E" X" v7 L) }8 b : W" i" [" c5 Y
7 o$ a' C K4 a: v( v做法：) i& o6 e( B9 }4 e5 u
7 S, l. e- f) Y
1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净
/ H$ L# j% m1 K* \8 L( v( y
& D! f" e* ~) {/ `2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
+ ^ W& h3 m5 R5 z: E1 b# q2 G
6 p6 l, x. n1 H9 B, m- e1 D3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
' {3 z% |" ~) F/ T2 A
d i4 ?) {$ X5 J1 J7 Z y4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
3 a0 R5 L8 S- R% s4 L$ P
4 M8 y, q, L1 R2 f
. V" `, s0 K7 l- v
|
|
狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
