 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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9 o H# X6 x1 O/ w2 E. A7 l昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。
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9 t: @0 p: ^% A) q6 p8 C$ p蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。: ?, D( q& y9 M. {$ i4 Q' Q9 ~
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吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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$ z/ d+ C/ o3 t9 y, Y, o# g************* 剁椒蚕豆青笋 ****************! @9 L/ ^/ d, W% u/ @' @6 v- x
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材料： x j& O7 D+ _% J6 k
3 i6 M) D$ b* T蚕豆200克/ `6 M$ _$ }6 c
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莴笋1根
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剁椒2勺5 {+ |- `( Z+ ?/ H
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做法：
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干6 c' C8 U1 C2 I7 u
3 n/ g. ^$ a6 X; r2 W- E7 [5 j4 j2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干
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* v# @0 s: d7 L8 U6 {3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
