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[问题求助] 有姐妹们做过easter dinner ham的吗?会不会很干,肉很柴?!

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-3 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给个菜谱吗?要烤多少个小时的呢?谢谢
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-3 16:37 | 显示全部楼层
要看有多大,如果弄的好,应该不会,ham 是已经熟了的成品,所以 够热就行了
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 11:05 | 显示全部楼层
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-4 12:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05 ) W- s7 s" [# g# p! I
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么

/ r4 A  _. p# `1 `3 w: |. W$ y" c好!谢谢楼上。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑 3 Q% [. [; S( a* G' C  N3 Z8 L
和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02 5 w! \4 W, u/ y
好!谢谢楼上。
( y( y/ \! E9 H

4 Z# T6 ]; t& O+ R$ `/ \1 _她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。$ Y+ @! F) e; m" L+ U' J
温度350
: Y1 g  B9 d8 d8 P* h% \先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是那个黄色的芥末,superstore有卖的,涂抹均匀。- d: B& p+ w, f' I& b
然后在芥末的基础上,抹一层红糖。# w2 ]0 J8 M" z9 A3 s" v! y
她的秘密武器是,maple cyrup枫叶糖浆,superstore有卖的,瓶子上画着一个黑女人。
; c9 Q& h* E+ T6 H- w0 W# o5 u! W, Q
8 \  U( z5 \- U  Y我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。
$ ]2 j; v& }+ p( c+ [: D, U
7 t& h8 ^3 _0 F' m( y, _) C; _2 |但我去她家吃过,很好吃。她用的是半熟的,所以不干。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 14:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08
3 {: _; |& }! U, n% e她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。
, U) ^& j: w+ J2 y8 W温度350- s% l" [9 y+ |  j
先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是 ...
( u! i/ g: k. r7 @5 l
啥叫半熟?5 b) C9 H4 F! ?( W8 q5 R
能不能上个图文并茂的呀,我想象力差
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
costco有卖的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 16:00 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54 9 [0 i9 o5 c. t& Q0 C
costco有卖的。

  L  T: H1 J6 a我不去costco的呀,太远了$ D7 k9 [" T( `
) O  |% G. Z. |) ]
是写half cooked吗
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 16:24 | 显示全部楼层
嗯,,这个嘛,我不知道呀。。。AMYBEAR。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 17:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-4 17:00
; r8 F% \" I2 [* s+ _4 C我不去costco的呀,太远了7 }5 U% ]4 ]7 H6 w2 d
- `1 X! O2 c- v4 ]! V/ D- `
是写half cooked吗

1 r/ C# {. C+ h说是smoked过的,但是还需要cook
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 17:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31 % M7 Q" P% z( W% S( K2 f
说是smoked过的,但是还需要cook

# `8 P, D7 p* z; d好吧,谢谢啦
老柳教车
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