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[问题求助] 有姐妹们做过easter dinner ham的吗?会不会很干,肉很柴?!

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-3 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给个菜谱吗?要烤多少个小时的呢?谢谢
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-3 16:37 | 显示全部楼层
要看有多大,如果弄的好,应该不会,ham 是已经熟了的成品,所以 够热就行了
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 11:05 | 显示全部楼层
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
大型搬家
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-4 12:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05 5 ]) l! a! z" f& {! }
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么

( `2 ^$ J1 Q- y% ?, a好!谢谢楼上。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑   M1 p; F- e! x$ Z3 i% P0 T
和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02 $ W/ i) e- u# j5 d
好!谢谢楼上。
& q: _8 x/ v7 L4 r0 @& t

9 d! t6 }/ z0 K她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。$ m) u; o& y4 N& |$ R) {( v( ~6 p
温度350# \3 r/ ^! k0 S0 S* b
先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是那个黄色的芥末,superstore有卖的,涂抹均匀。# m! ~% W9 I3 Y9 `% i" F8 U1 ]
然后在芥末的基础上,抹一层红糖。
" C4 l; d; G  E7 b( U& l她的秘密武器是,maple cyrup枫叶糖浆,superstore有卖的,瓶子上画着一个黑女人。( m/ t; r  |) g

( \- [6 ]4 k% v5 X1 G% L# W我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。0 U; X. W7 f, L# m' v

1 A  D: t5 _% |5 `- w4 M但我去她家吃过,很好吃。她用的是半熟的,所以不干。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 14:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08 9 b  ]0 c  [. ^
她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。
6 s) r4 s# ^& O+ N( ?温度3503 ?+ x: v5 i3 E
先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是 ...
5 z. M- u- G; I* @& ]
啥叫半熟?
  f% J8 t) |6 l+ E5 f  O能不能上个图文并茂的呀,我想象力差
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
costco有卖的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 16:00 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54 5 T0 M0 \  t, g
costco有卖的。

+ T3 u4 R. M, w, M3 T% P我不去costco的呀,太远了) M9 H# e" U8 e
- s" I$ |# p: z8 b' D
是写half cooked吗
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 16:24 | 显示全部楼层
嗯,,这个嘛,我不知道呀。。。AMYBEAR。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 17:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-4 17:00
5 H* T' _* R: t2 Y$ F8 E8 I& v我不去costco的呀,太远了. L7 i9 ]2 q9 M; J
. s5 @: Y5 F+ D: D+ @  R
是写half cooked吗
, G+ F. J  @( |- }8 a4 M8 L8 ]7 [
说是smoked过的,但是还需要cook
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 17:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31
. Z& y6 K" I1 p9 D8 N  ~2 ]2 Z$ C- H说是smoked过的,但是还需要cook
' R+ T+ \5 G8 A- f
好吧,谢谢啦
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