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最新研究:经常喝碳酸饮料的孩子可能表现得更加暴力
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7 ^! K+ v6 A; h/ x拿着一听饮料、仰头喝个底朝天,是如今很多“新生代”的特点。然而,据英国《每日邮报》最新报道,经常喝碳酸饮料的孩子可能表现得更加暴力,攻击性和侵略性行为更显著。$ h% ~0 C! o/ _; l
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美国佛蒙特大学的研究人员对来自波士顿的1878名14—18岁的青少年进行了调查,结果显示:一周之内喝超过5罐碳酸饮料,如可乐、雪碧、汽水等的孩子,参与暴力攻击行为的比例增加9%—15%,包括强迫或威胁他人、与同学或兄弟姐妹发生严重冲突、打架斗殴、携带刀枪等。2 p# @. [) A) z+ g& ?
% S/ Q# e0 A( B7 d& F. j' r令人忧心的是,1/3孩子表示每周喝碳酸饮料超过5罐,处在“高危”水平,有的甚至一天就要喝两三罐。因此,研究人员提醒,虽然碳酸饮料与暴力行为之间的具体机制尚未阐明,但对于大脑发育尚未完全的孩子,最好加以控制。4 M+ [6 [8 M3 {
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儿童过饮可乐的4大危害
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1.易变小胖墩, U4 }' x3 d' x" s2 w5 u; Q
E% c* |0 \! i9 R现在,很多孩子在外面就餐时常一边吃饭一边喝可乐。营养师提醒:吃饭配可乐,身体易发胖。
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从营养角度来看,除了水,可乐基本不具有营养价值。相反,可乐中一些成分,在一定情况下可对人体健康造成损害,如过量的二氧化碳、磷酸、咖啡因等,可乐中含有的热量还被认为是儿童肥胖的“帮凶”。 一罐355 c.c.的可乐,大约含有35公克糖,相当於140 卡热量,相当於半碗饭的热量。不过,只有热量相等,营养素却相差大,因糖只含有热量,其他营养素一点也没有,是空有热量的空卡食物或垃圾食物,经常饮用,会积少成多,易致孩子体重增加、同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯,只喜欢喝有甜味的水,而不喝白开水。在餐前或就餐时大量饮用可乐,会影响其他食物的摄入量,减少身体营养的供给;如果正常饮食后再喝可乐,会增加额外热量的摄入。
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2.影响孩子身体发育
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' s! g' c j& }7 J可乐作为一种碳酸饮料含有气体——二氧化碳,它会刺激胃液分泌,造成胃酸在肠胃的堆积,从而使孩子容易感觉腹胀,降低孩子食欲,进而减少日常饮食摄食。饮食中若营养素摄取不足会影响正常生长发育、学习效果、运动成绩、工作表现和身体健康。
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* t' u9 ?6 S' j& W2 h可乐中还含有一种叫磷酸的成分。磷酸会降低体内钙的吸收,影响孩子骨骼生长及身高的正常发育。正值生长发育期的儿童与青少年,需要充分的钙质,使骨骼正常生长发育,维持良好的骨骼新陈代谢,并使骨骼密度达到最佳状况,所以不宜长期饮用可乐等碳酸饮料。另外,磷酸还会阻碍铁质的吸收,铁是制造血液的主要材料之一,一旦铁质不够,会引起缺铁性贫血。正在快速生长发育的孩子们,也正需要足够的铁质来快速造血。尤其是青春期少女,铁的需要量更高,因为每个月的月经,会固定损失大量铁质。所以爱喝碳酸饮料的女孩,更容易发生缺铁性贫血。少女喝可乐谨防骨质疏松。研究显示,汽水会加速骨质流失,尤其爱喝可乐的少女,骨折的几率是不喝汽水者的5倍!
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* }9 o4 X/ |' o8 M3 n+ {' Q; N3.牙齿的甜蜜杀手! `( {2 Z. g, s3 c) w
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可乐中的酸性物质对孩子牙齿有很强的腐蚀作用,使得牙齿的保护层变薄,极易受到损伤;再加之可乐中糖的作用,也会使得孩子出现龋齿的机率大大增加,危害到孩子牙齿的健康。' ~; J$ [' {6 [0 W/ }
) x, k9 l9 R$ {; y香港大学牙医学院一项调查表明,若经年累月,日喝3罐,便可能弄得齿坏牙酸。若日饮1升含酸性及带糖分饮料1至2年,牙齿表面的珐琅质便会被酸蚀掉。菲腊牙科医院每年接收近20宗被酸性饮料酸蚀牙齿的复杂个案,有求诊者因每天饮数罐或数瓶可乐,致保护牙齿的珐琅质几乎全被酸蚀掉。
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% T+ A( E/ y: w8 O4.谋杀儿童脑神经
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7 \% ~0 b7 |7 n- H3 H2 ?可乐中含有咖啡因,1瓶340克的可乐型饮料含有咖啡因50~80毫克。有人做过试验,成年人一次口服咖啡因1克以上,可以引起中枢神经系统兴奋,呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣。即使1次服用1克以下,由于胃黏膜受到刺激,也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸、心前区疼痛等中毒症状。对儿童来说,咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕动和胃酸分泌,引起肠痉挛,常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛,长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张,刺激肾脏机能,使肾水流增加,导致小孩多尿,钙排出量随之增多,儿童的骨骼发育也会因此受到影响。同时,咖啡因还会破坏儿童体内的维生素B1,引起维生素B1缺乏症。
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