【枣泥黄米团子】：染色的青团

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9 X; B$ j9 X# [, x清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

只是想在家做，难了。
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。



! V5 a3 P: K0 ~! t  j: S* g/ [: }, b吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

* P( g& @" ?$ G& D! q; p4 q* d) V4 o用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。

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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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. d: M8 t! ?) _0 q7 x前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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) p6 r' s4 T" [# |, F+ V1 T: V如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

' ^# ?5 n' ^' r0 G出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？


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6 y- h7 F- X& L& p************** 枣泥黄米团子***************
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材料：
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5 {9 X& `2 \) {, t黄米面250克
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小米面100克

温水200克
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0 E: n6 E* V: Z: @. k+ @枣泥馅适量
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/ {& S) s' W% ]& ?+ N- ~做法：
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5 x! G7 A! f8 W$ k5 M  a$ X6 J6 B  G' e1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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0 e9 I3 p4 [3 F2 k2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。