【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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/ B' a$ W: L6 L) L" q8 P" L只是想在家做，难了。
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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* d) p, |( l9 q吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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4 D6 ]7 T% `6 ^( _用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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- |1 e: c: d4 `( Z" p" u/ l少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？


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+ {6 {4 ]! Y$ A************** 枣泥黄米团子***************
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+ M8 p  |, d& i+ D材料：
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黄米面250克

小米面100克
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4 r  H; ?( A9 }9 o* S温水200克
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' H( h$ P0 i7 e. r枣泥馅适量

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6 L' `3 t, i9 D. K2 _5 ?3 x7 L. d做法：
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+ z8 i. H3 F  l1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

5 F) i4 \! D, j, _3、蒸15分钟即可

Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。