【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

只是想在家做，难了。
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。

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8 w" x+ k5 E% i- q' Z2 `吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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: ]7 E0 t6 Q/ i用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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9 }  Y; u+ y$ a& p少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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: g8 T  ]9 [; h2 T懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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  @, P& F6 g3 ?. L! H2 @2 s$ L如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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+ |7 r8 ~, v6 R3 |' _. I# Z" r出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

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9 q1 j1 h$ h: p! c9 v- I************** 枣泥黄米团子***************
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材料：
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& ~0 Y9 F/ R' r# u- A$ J5 x9 z8 D黄米面250克

小米面100克
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温水200克

枣泥馅适量


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9 G$ \% k; a) m+ K% ?做法：

1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

4 @( Q) U3 R6 g$ y3 E( A% H- G/ h3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。