【枣泥黄米团子】：染色的青团

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9 _% U' B5 @/ f9 y, B  M清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

只是想在家做，难了。

北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。


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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。

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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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; a% y: f4 c/ ?! r2 U) u6 X. u# F懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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9 v6 T9 T, l4 k, W# z+ n% Y4 U前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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5 q+ u, M4 [/ i4 e+ |: }8 L$ l如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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* ^+ P/ h0 y8 s) R! H: b$ h这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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0 g0 |$ T; J  S1 q8 s出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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5 @- Y+ }; O: x' Z* w7 ^& L************** 枣泥黄米团子***************
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4 a. b% D8 \. ?) L* k' [材料：

7 F0 l- q2 Q; s* A; ?黄米面250克

) M6 l; J4 x/ f" J- m7 t5 `) s小米面100克

/ K+ x# ?1 ~. w温水200克
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枣泥馅适量
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$ F7 D9 K. C$ h  ?, i1 Q' L做法：

1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。