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最好的水果:猕猴桃
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. a& q) j' y% h' ^/ w3 P猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。! @- P5 R* C' ~0 v% { ?& n* T
6 Y2 B. \- U3 d! v. `最好的主食:全麦食品1 k, \' `' k+ L$ [- D, B8 _& |3 H
% `- e2 s$ h, n+ B全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。( X2 F3 t3 G# ^, [
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最好的蔬菜:菠菜. [# r9 c6 I* e
: p J, |, E/ A/ z2 g8 h3 v主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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8 ^5 ^. O( C J! Y k: ^最好的早餐:谷物
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宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。4 k. Q' v! c8 j# J6 J: J
- }1 P7 i, H7 t最好的坚果:杏仁
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4 y& a" o b4 y8 b+ U) f7 {4 Z杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。' ?( N7 J) w7 I7 }, Z" Q( H" C- E
7 _% q& x* O9 n$ r' A* v最好的肉类:瘦牛肉
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- I! {/ |0 _ |/ {( l瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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! c8 ~: F* X& f1 y最好的甜点:酸奶
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。+ ]6 J! L! f- L- ~* R0 Z
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最好的果汁:橙汁
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3 V3 f7 @; y8 m7 J# y% h% T# l! i橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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