速成四川泡菜

锤子剪刀布

韩国店买回的泡菜萝卜口味不够重，改刀后加入这些：

锤子剪刀布

入盆后密封好放入冰箱2天。

锤子剪刀布

四川泡菜来啦。。。

锤子剪刀布

上次做的腐乳快吃完了，剩下2块拍照留个纪念。。。看相差点，味道相当地。。。

amybear

看得我口水哗哗的

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 17:05
: r; [! h2 q8 O* v3 F" ^看得我口水哗哗的

1 L  H3 D# {& w% D  U" e谢谢花花。。。
, d0 {" Q: a. S4 d% |. G) }
( a0 y- `" F0 U. w, c" p! |腐乳有点点辣哦。。。

悠然我心

在文学城也看见有人说过这种味道不够足的泡菜，说是买回家加点盐和酒多泡几天就成了最好的四川泡菜引水。看来我真的要跑到韩国超市买一瓶了。
% y, l7 A( ^  j2 ]) chttp://bbs.wenxuecity.com/pickledvegetable/1121174.html

锤子剪刀布

悠然我心 发表于 2012-4-15 17:14
在文学城也看见有人说过这种味道不够足的泡菜，说是买回家加点盐和酒多泡几天就成了最好的四川泡菜引水。看 ...

四川泡菜好像要加辣椒和花椒的。。。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 17:12
' S8 I3 {* G7 B: [" w谢谢花花。。。
1 k! q) Q: V$ e2 R6 t
腐乳有点点辣哦。。。

8 Y' n. V5 e3 v% t特别想吃你做的腐乳

, c+ g6 H  t) b4 `: D' [1 o我一片腐乳可以吃大碗饭，超喜欢的

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 17:31
特别想吃你做的腐乳

* b4 p; t, v5 J, W+ }; o我一片腐乳可以吃大碗饭，超喜欢的

. t4 ~* y+ D0 p1 ^2 o) k- ~" M等下次做的时候，我会来这上片片和详细做法，超级容易，没法跟你烧的菜相比。。。

kelly886

请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

kelly886

请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

锤子剪刀布

kelly886 发表于 2012-4-15 18:59
/ ?/ I% g1 {$ U$ J  ~, I; d% r请楼主分享做豆腐乳的方法，谢谢。

% i* ~: ^# v5 v7 g% v2 J会的，迟一点。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 17:35
* a. ?5 }# x( E; t3 R等下次做的时候，我会来这上片片和详细做法，超级容易，没法跟你烧的菜相比。。。

  [- V6 n" H: Y. }不会吧，我觉得做腐乳难
( ]3 _' m6 I, ^0 C3 Y7 O甜酒我也没做过，懒得蒸糯米。。。。
我这是总么啦

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
: M# e& N( R/ E四川泡菜来啦。。。

楼主在哪里买的泡菜坛子？
7 D& M) ]$ v& Z& \

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
四川泡菜来啦。。。

% l/ C$ w1 `" }楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
四川泡菜来啦。。。

/ i2 U9 u* q3 V1 @+ @# p楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
四川泡菜来啦。。。

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

楼主在哪里买的泡菜坛子？

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
. P& M0 _2 b: ]& o3 F2 ?0 U四川泡菜来啦。。。

- o3 }3 A! F8 D2 @楼主在哪里买的泡菜坛子？
1 X7 Q- {8 ?/ P7 l

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-15 16:59
四川泡菜来啦。。。

楼主在哪里买的泡菜坛子？
+ ]8 t. E- Q3 H( r6 B2 j

锤子剪刀布

jiangjiecanada 发表于 2012-4-15 22:18
楼主在哪里买的泡菜坛子？

+ L3 n3 x- z0 F. M这回音好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。。。

6 W. `2 N1 E4 d8 K不需要泡菜坛子，买回来是袋装的，加工好后装入玻璃瓶盖盖紧就行啦。。。行啦。。。啦。。。。。

锤子剪刀布

amybear 发表于 2012-4-15 19:58
不会吧，我觉得做腐乳难
8 f% L) b7 z9 T" r  P+ m甜酒我也没做过，懒得蒸糯米。。。。
我这是总么啦

+ o/ _! T0 d8 \. }3 u7 Z" ^妹妹莫哭，我们换着吃。。。。

amybear

锤子剪刀布 发表于 2012-4-16 08:34
) r2 o. L: J. g' I+ J妹妹莫哭，我们换着吃。。。。

) r- @* i) v% H. Z换啥

jiangjiecanada

锤子剪刀布 发表于 2012-4-16 08:30
7 [5 g- |# T4 O+ n" [2 j这回音好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。好厉害。。。。。
7 m3 h5 X/ ^9 M0 H, h
; G* J* s+ ?: I& S不需要泡菜坛子，买回来是袋装的，加工 ...

& |) [  x7 S( X( X1 g) _: b哦 那你知道那里有泡菜坛子卖吗？韩国泡菜又是在哪里买的？

锤子剪刀布

jiangjiecanada 发表于 2012-4-20 21:07
哦 那你知道那里有泡菜坛子卖吗？韩国泡菜又是在哪里买的？

+ C+ ?+ W4 Z+ {9 ?以前在和平见过，好像现在没了，听说质量不好。